Коли з кухні доноситься аромат домашньої випічки, дома стає в рази затишніше. На жаль, через скажений ритм життя на готування залишається дуже мало часу, тому найчастіше ми зупиняємося на звичних других стравах і гарнірах, а випічку купуємо в пекарнях або супермаркетах.
А адже іноді так хочеться порадувати домашніх смачним пирогом. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом, який підійде навіть самим зайнятим господиня. На приготування приголомшливого яблучного пирога на молоці йдуть лічені хвилини, а от насолоджуватися їм можна протягом декількох днів. Радимо скористатися такою гарною ідеєю і отримати задоволення від результату.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно: 350 г
- Яблуко: 4 шт.
- Яйце: 4 шт.
- Молоко: 350 мл
- Цукор: 200 г
- Розпушувач: 2 ч. л.
- Соняшникова олія: 100 мл
- Ванільний цукор: 1 ч. л.
- Сіль: 1 щіпка
Як приготувати Яблучний пиріг на молоці
- У глибокій ємності збийте яйця з білим і ванільним цукром в білу піну, додайте в отриману суміш молоко, соняшникову олію. Ретельно все перемішайте.
- В окремому посуді змішайте просіяне борошно, розпушувачем і сіллю. Всипте суміш в яєчну масу і вимісіть тісто. Воно має вийти таким, як густа сметана.
- Очистіть яблука і наріжте їх скибочками. Викладіть половину яблук на дно змащеної маслом форми, залийте їх тістом. Розподіліть половину яблук по поверхні тіста.
- Надішліть форму в розігріту до 180 градусів духовку, випікайте пиріг до приємного рум'янцю. Готовність можете перевірити за допомогою зубочистки.
Якщо хочете, можете використовувати для начинки улюблені сезонні ягоди і фрукти. Перед подачею присипте частування цукровою пудрою, так вона буде виглядати в рази апетитніше. Заваріть ароматний чай і проведіть час за шматочком пирога з дорогими серцю людьми.