/ / / Тістечко «Сендвіч»

Тістечко «Сендвіч» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Тістечко «Сендвіч» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • 75 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 10

Тістечко «Сендвіч» — улюблений рецепт домашньої випічки ледачих мам

Хто відповідальний за святковий настрій і смачні ласощі на будь-якому заході? Звичайно ж, мама! Особливо якщо ми говоримо про днях народженнях, банальні торти і печиво навряд чи здивують малюків. А ось яскраві лимонні тістечка і апетитні персики порадують і очі, і смакові рецептори. Однак і з тим, і з іншим треба трохи погратися. А часу на це не завжди вистачає.

У нашій редакції теж багато матусь, і, звичайно, ми завжди намагаємося для наших малюків готувати самі смачні, корисні страви. Саме тому, обговорюючи дитячі десерти, ми зійшлися на тістечку «Сендвіч». Це компактне приголомшливе частування — улюблені ласощі не тільки багатьом дітям, але і дорослих. Спробуйте приготувати і ви!
Оцінка 4.3 / Голосів 6

Інгредієнти

  • Вершкове масло: 130 г
  • Яйце: 4 шт.
  • Цукор: 1 скл.
  • Сир: 500 г
  • Розпушувач: 1 ч. л.
  • Ванільний цукор: 2 шт.
  • Какао-порошок: 2 ст. л.
  • Крохмаль: 1 ч. л.
  • Родзинки: 0,5 скл.
  • Лимонна цедра: за смаком
  • Пшеничне борошно: 1,5 скл.

Як приготувати Тістечко «Сендвіч» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Просійте борошно через сито і додайте розпушувач. 100 г масла розтопіть, потім додайте третину склянки цукру, пакетик ваніліну і розмішайте інгредієнти.
  2. Далі до масла додайте столову ложку какао і перемішайте до однорідної суміші. Потім вбийте яйце і знову замішайте. В останню чергу додайте борошно. Замісіть тісто, щоб воно не прилипало до рук.Тістечко «Сендвіч»
  3. З третини тіста сформуйте кульку, загорнути в плівку і сховайте в морозилку. Змастіть форму (у нас 20 на 20 см) маслом. Рівномірним шаром розподіліть тісто по всій поверхні руками.
  4. Решту 30 г масла розтопіть. Відокремте білки від жовтків в 3 яйцях. Білки відправте в холодильник. Сир розімніть виделкою. Якщо він розсипчастий — перетріть через сито.Тістечко «Сендвіч»
  5. У сир додайте залишки цукру і ванілін. Знову добре перемішайте. Жовтки перемішайте віночком і разом з вершковим маслом, додайте в сир.
  6. Сирну начинку акуратно викладіть на шоколадне тісто, розрівняти. Тісто з морозилки натріть зверху на сир по всій поверхні. Випікайте 50 хвилин при 180 градусах.Тістечко «Сендвіч»
Loading...
Між іншим, замість або разом з родзинками в сирну начинку також можете додати цукати, горішки і сухофрукти. Все залежить від ваших уподобань. Тістечко «Сендвіч» — легкий у приготуванні десерт, який не поступається за смаком жодної знайомої вам випічці. По колірній гамі він схожий на тістечко «Вупі пай». Спробуйте приготувати і його, а діліться результатами в коментарях!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій