/ / / Трубочки з вишнею

Трубочки з вишнею - Це Смак

Трубочки з вишнею - Це Смак
  • Десерти
  • 110 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 10

Хрусткі трубочки з пісочного тіста з соковитою вишневою начинкою: перевірений рецепт

Що після напруженого робочого дня може порадувати більше, ніж чай з вишневими трубочками? Хрустке пісочне тісто і соковита, кисло-солодка начинка — запорука гарного настрою. Так чому б не наготувати солодощів на всю сім'ю вже сьогодні? Тим більше що зробити це можна разом з коханим кулінарним виданням «Це Смак».

Цей рецепт перевірений неодноразово! Випічка виходить ідеальною навіть із закритими очима, просто дотримуйтесь інструкцій і насолоджуйтеся результатом. Повірте, така смакота варто того, щоб повозитися на кухні зайві півгодини.
Оцінка 3.9 / Голосів 37

Інгредієнти

  • Пшеничне борошно: 400 г
  • Вершкове масло: 200 г
  • Сметана: 200 г
  • Розпушувач: 2 ч. л.
  • Ванілін: за смаком
  • Вишня: 500 г
  • Цукор: 210 г
  • Крохмаль: 15 ст. л.

Як приготувати Трубочки з вишнею - Це Смак

  1. Вимийте вишню і видаліть кісточки. М'якоть помістіть в глибокий посуд, присипте 150 г цукру і залиште на 10 хвилин. Потім перемістіть ягоди на друшляк і залиште на 30 хвилин.Трубочки з вишнею
  2. Розтопіть і остудіть вершкове масло, змішайте його зі сметаною, розпушувачем і ваніліном. Додайте просіяне борошно і замісіть тісто. Скачайте його в кулю і відправте в холодильник на 30 хвилин.Трубочки з вишнею
  3. Вишню без зайвого соку змішайте з крохмалем. Дістаньте тісто і розділіть його для зручності на кілька частин. Присипте борошном робочу поверхню і шматочок тіста розкачайте в тонкий пласт. Розділіть його на 4 однакові частини.Трубочки з вишнею
  4. Викладіть на тісто вишневу начинку, як показано на фото, і акуратно сформуйте трубочки. Кожну трубочку обваляйте в цукрі і викладіть на застелений пергаментом деко.Трубочки з вишнею
  5. Надішліть солодощі в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин.Трубочки з вишнею
Коли трубочки з вишнею трохи охолонуть, можете подавати їх до столу з ароматним чаєм або бадьорою кавою. До речі, а ви знали, що будь-який кавовий напій потрібно запивати водою якщо ні, читайте навіщо. Зробіть репост рецепта на своїй сторінці, щоб поділитися ним зі своїми друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій