/ / / Томатний сік

Томатний сік - Це Смак

Томатний сік - Це Смак
  • Напої
  • 50 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 10

Всього 2 інгредієнта, 15 хвилин — і томатний сік готовий

Купити в магазині завжди простіше. Але там ніколи не буде істинно натурального продукту, адже там він повинен зберігатися довго, а в цій справі без консервантів нікуди.

Чи То справа домашній сік. У нього можна вибрати лише найсвіжіші, красиві і соковиті помідори, і томатний сік буде радувати вас весь рік!
Оцінка 0 / Голосів 0

Інгредієнти

  • Помідор: 1,2–1,5 кг
  • Сіль: 30 г

Як приготувати Томатний сік - Це Смак

  1. Переберіть томати, ретельно помийте їх.
  2. Очистіть від плодоніжок і поріжте.Томатний сік
  3. Пропустіть їх через м'ясорубку. Викладіть в каструлю і доведіть до кипіння.
  4. Протріть через друшляк для видалення шкірки.
  5. Вилийте сік в каструлю, знову доведіть до кипіння. Кип'ятіть до зникнення піни (приблизно 10 хвилин).
  6. Охолодіть. Додайте сіль за смаком.Томатний сік
При бажанні цей сік можна законсервувати на зиму. Для цього достатньо розлити його в стерилізовані банки і закатати їх. Зберігати в темному місці.
Як бачите, все геніальне просто. Такий сік виходить набагато смачніше магазинного. Що вже говорити про його корисності, адже в ньому виключно натуральні інгредієнти.
Для любителів томатів у нас припасені відмінні рецепти томатного супу і риби в томатному соусі.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій