/ / / Як приготувати швидкий обід з лаваша

Як приготувати швидкий обід з лаваша як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Як приготувати швидкий обід з лаваша як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Другі страви
  • 60 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 5

Обід для всієї родини: лазанья з лаваша на швидку руку

Що робити, якщо часу обмаль, а треба нагодувати обідом велику сім'ю? У вирішенні цієї і багатьох інших кулінарних проблем вам допоможе вірменський лаваш. Використовуючи різні додаткові інгредієнти, можна приготувати безліч різноманітних, а головне швидких страв. Так, спрощена лазанья з лаваша виходить нітрохи не гірше класичної, при цьому вам не треба проходити через весь цей кулінарний жах з відварюванням аркушів.

Ми навчимо вас готувати дивовижний швидкий обід з лаваша, який не вимагає до себе постійної уваги в процесі приготування. Це свого роду м'ясна запіканка з овочами, адаптована під набір найбільш доступних і недорогих інгредієнтів. Шанувальники насиченого смаку і рясної начинки будуть в захваті від цієї страви!
Оцінка 4 / Голосів 7

Інгредієнти

  • Яловичий фарш: 800 г
  • Цибуля: 1 шт.
  • Болгарський перець: 2 шт.
  • Твердий сир: 400 г
  • Помідор: 2 шт.
  • Паприка: 1 ст. л.
  • Кріп: 50 г
  • Орегано: 1 ст. л.
  • Соняшникова олія: 2 ст. л.
  • Томатний соус: 2 ст. л.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Як приготувати швидкий обід з лаваша як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Обсмажте дрібно нарізану цибулю на рослинній олії до прозорості, викладіть фарш і готуйте ще 15 хвилин.
  2. Додайте нарізані кубиками болгарський перець і помідори, томатний соус і обсмажте, помішуючи, протягом 5 хвилин. Потім накрийте фарш кришкою, зменшіть вогонь і готуйте ще 10-15 хвилин.
  3. Додайте хмелі-сунелі, орегано і копчену паприку, посоліть і поперчіть за смаком. Подрібніть зелень і відправте до фаршу, перемішайте і зніміть з вогню.
  4. Викладіть лист лаваша у термостійку форму, зверху розкласти фарш, пересипте натертим твердим сиром і накрийте наступним листом лаваша. Повторіть процедуру з усіма листами так, щоб верхнім шаром виявився фарш. Залиште трохи тертого сиру на потім.
  5. Поставте страву випікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин, потім вийміть, посипте сиром, що залишився і готуйте ще 5 хвилин при тій же температурі.
Loading...
Лазанья з лаваша з фаршем готується дуже швидко, виходить дуже соковитою, ароматною і апетитною. Подавайте вашу смакоту з білим соусом з йогрута, який можна зробити на одному з цих рецептів. Якщо ви хочете зробити страву більш дієтичною, то замініть лаваш на скибочки кабачка, як ми зробили тут. Спробуйте, вам неодмінно сподобається!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій