/ / / Шашлик з помідорів

Шашлик з помідорів як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Шашлик з помідорів як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 10 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 8

Шашлик з помідорів в часниковому маринаді. 2-3 хвилини — і кращої закуски до м'яса не знайти!

М'ясо вже стало синонімом слова шашлик. І правда, здається, що саме такий спосіб приготування свинини, баранини або яловичини шикарний: кожен шматочок ідеально пропечений, золотава скоринка забезпечена завжди, а скільки соку, а який аромат! І начебто вже ніщо не може відсунути таке м'ясне частування з першого місця в меню для пікніка як з'являється шашлик з помідорів.

Популярність овочевого шашлику на мангалі і в духовці нереальна. Серед найбільш смачних овочів, приготованих в такий спосіб, кабачок, баклажани і болгарський перець. Багато хто не ризикує готувати так томати, адже вони можуть миттю розлізтися і падають прямо у вогонь. Але якщо ви потримайте їх всього пару хвилин
Оцінка 4.9 / Голосів 14

Інгредієнти

  • Помідор: 1 кг
  • Часник: 3-4 зуб.
  • Соняшникова олія: 3 ст. л.
  • Сіль: за смаком

Як приготувати Шашлик з помідорів як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Помідори помийте, насухо витріть їх і відірвіть чашолистки.Шашлик з помідорів
  2. Окремо змішайте пропущений через прес часник і соняшникову олію.Шашлик з помідорів
  3. Змастіть кожен помідор олійно-часниковою сумішшю і нанизайте на шампур або шпажку.
  4. Готуйте овочевий шашлик на мангалі протягом декількох хвилин, повертаючи шампури або шпажки. Приправивши сіллю, подавайте овочі на стіл.Шашлик з помідорів
Loading...
Не будемо стверджувати, що такий варіант з легкістю замінить традиційний м'ясний шашлик на шампурах. Але чим вам не альтернатива овочевого салату, який ви точно будете готувати до гарячого м'яса? Цю ідею варто зберегти в закладки!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій