/ / / Оладки з цвітної капусти

Оладки з цвітної капусти як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Оладки з цвітної капусти як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 30 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Неймовірно смачні оладки з цвітної капусти: блаженство в золотистій оболонці

Буває купиш качан корисніший цвітної капусти, відправиш його в холодильник, а потім через пару місяців згадаєш і відразу перекладеш його у відро для сміття. А все тому що цей продукт ні з чим особливо смачним не асоціюється. Ми чесно скажемо, якщо ви досі не в захваті від частувань з цвітної капусти, значить, вам просто не траплялося вдалий рецепт.

Золотисті оладки — саме та страва, з якої починаються теплі стосунки з цим овочем. По виду їх не відрізниш від улюблених усіма драників та й смак капусти в поєднанні з іншими інгредієнтами помітно змінюється. Спробуйте, і будете приємно здивовані.
Оцінка 4.9 / Голосів 39

Інгредієнти

  • Цвітна капуста: 1 кг
  • Яйце: 2 шт.
  • Майонез: 3 ст. л.
  • Пшеничне борошно: 3 ст. л.
  • Розпушувач: 0,25 ч. л.
  • Соняшникова олія: за смаком

Як приготувати Оладки з цвітної капусти як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Промийте капусту розберіть її на маленькі суцвіття, помістіть в холодну підсолену воду і залиште на годину.
  2. Відкиньте суцвіття на друшляк, потім перекладіть на паперовий рушник, щоб позбутися від води. Подрібніть капусту за допомогою блендера. Отриману масу покладіть в глибокий посуд.
  3. Змішайте капусту з яйцями, майонезом, просіяним борошном і розпушувачем. Перемішуйте інгредієнти до тих пір, поки маса не стане однорідною.
  4. Викладайте оладки на сковороду з розігрітою олією, обсмажуйте їх з двох боків до рум'яного кольору.Оладки з цвітної капусти
Loading...
Подавайте золотисті оладки гарячими разом зі сметаною або улюбленими соусами. З таким рецептом качан капусти більше ніколи не загубиться у вашому холодильнику. А для любителів страв погарячіше ми підготували відеоруководство по приготуванню цвітної капусти в гострому соусі. Діліться ідеями з друзями, вони будуть вам вдячні.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій