Малосольный салат - Це Смак
- Закуски
- 20 хвилин
- Легко
- Порцій: 6
Рецепт малосольного салату, який підкорив серце не однієї ледачої господині
Ну коли, як не влітку, ухитрятися в приготуванні салатів? Тим більше при такому удосталь овочів і зелені. Молода капуста вже порядком встигла набриднути, якщо ви, звичайно, не експериментуєте в її приготуванні. А ось кабачки, в поєднанні з вічно актуальними огірками та помідорами — саме воно!
Малосольный салат з сезонними овочами та зеленню не просто прикрасить, але і освіжить ваше застілля, додасть смаку і яскравості. Особливо радимо спробувати його додатково до молодої картопельки і шашлику. Відтепер саме цей салат буде у вас асоціюватися з відпочинком на природі!
Малосольный салат з сезонними овочами та зеленню не просто прикрасить, але і освіжить ваше застілля, додасть смаку і яскравості. Особливо радимо спробувати його додатково до молодої картопельки і шашлику. Відтепер саме цей салат буде у вас асоціюватися з відпочинком на природі!
Інгредієнти
- Огірки: 300 г
- Кабачок: 300 г
- Помідор: 300 г
- Часник: 3 зуб.
- Кріп: 1 пуч.
- Сіль: за смаком
Як приготувати Малосольный салат - Це Смак
- Кабачок очистіть від шкірки і, разом з огірком, наріжте великими кубиками. Середні помідори розріжте навпіл. Часник і зелень поріжте ножем.
- Овочі і петрушку викладіть в харчовий контейнер (можете використовувати zip-пакет або банку) і додайте 1 чайну ложку солі (за смаком). Щільно закрийте ємність і добре перемішайте. Приберіть в холодильник на 12 годин.
Саме стільки часу на соління необхідно кабачка, тому якщо його використати ви не будете вистачить і 6 годин. Для ефекту консервованих огірків, можете додати в салат трохи цукру і оцту. Щоб зробити овочі пікантними додайте кінзу і дрібно порізаний гострий перець. Діліться рецептом з друзями і зберігайте його собі!