Спочатку фаршировані овочі з'явилися на наших столах як оригінальна закуска. І хоча деякі рецепти успішно перекочували в розділ других страв, коли до них додали соус і гарнір, помідори, фаршировані креветками залишаються закускою - неймовірно смачною і досить простий у приготуванні. Такі подають на святковий стіл, знаючи, що страва підкорить всіх і кожного.
Креветки по праву вважаються делікатесом. У нас їх можна придбати в замороженому вигляді, але багато нехтують можливістю, думаючи, що поєднувати морепродукт можна лише з такими ж вишуканими інгредієнтами. Насправді, вони грають всіма смаковими фарбами, навіть якщо змішати їх з яйцями і додати часник. Пробуйте закуску з креветок і насолоджуйтеся.
Інгредієнти
- Помідор: 8 шт.
- Креветки: 300 г
- Яйце: 2 шт.
- Часник: 2 зуб.
- Петрушка: 05 пуч.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Майонез: за смаком
Як приготувати Помідори з креветками як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Помідори помийте і розріжте кожен плід навпіл.
- Видаліть м'якоть ложкою, злийте сік. Саму м'якоть дрібно наріжте.
- Зваріть яйця, остудіть, очистіть і дрібно наріжте.
- Відваріть креветки і промийте їх холодною водою. Наріжте невеликими шматочками, залишивши хвостики для прикраси.
- Змішайте помідорну м'якоть, пропущений через прес часник, різану петрушку, яйця і креветки. Заправте сіллю, перцем і домашнім майонезом.
- Наповніть такою начинкою половинки помідорів і прикрасьте хвостиками креветок. Закуска з помідорів і креветок готова.
Loading...
У скільки ви оціните оригінальність подачі? Я б поставила всі 10. А от щоб оцінити смак, страву обов'язково потрібно приготувати. Пробуйте, діліться своїми враженнями і насолоджуйтесь чудовою закускою з креветками і помідорами.