Кекс-піца - Це Смак
- Закуски
- 60 хвилин
- Середньо
- Порцій: 8
Кекс-піца: вже через 30 хвилин ти будеш слухати захоплені відгуки тих, хто його спробував
Збираючись на пікнік, головне, пам'ятати, що потрібно взяти з собою побільше закусок. Можна, звичайно, приготувати кілька видів бутербродів або приївся всім лаваш з сиром і зеленню але чи не краще подати щось нове?
Пропонуємо вам в цьому році спекти кекс-піцу — швидкий і простий варіант закуски, яка відмінно підійде для виїзду на природу, святкового столу, перекусу на роботу, заміни хліба, та в інших випадках. Готові спробувати?
Пропонуємо вам в цьому році спекти кекс-піцу — швидкий і простий варіант закуски, яка відмінно підійде для виїзду на природу, святкового столу, перекусу на роботу, заміни хліба, та в інших випадках. Готові спробувати?
Інгредієнти
- Пшеничне борошно: 350 г
- Яйце: 4 шт.
- Біле сухе вино: 150 мл
- Соняшникова олія: 100 мл
- Цибуля: 1 шт.
- Шинка: 300 г
- Твердий сир: 150 г
- Розпушувач: 1 ч. л.
- Вершкове масло: 1 ст. л.
- Маслини: 100 г
- Сіль: 0,5 ч. л.
- Петрушка: за смаком
Як приготувати Кекс-піца - Це Смак
- У невеликій ємності збийте яйця з сіллю і введіть в них соняшникову олію, а потім біле вино. Борошно змішайте з розпушувачем, просіяти і додати в рідку суміш. Замісіть тісто, що нагадує по консистенції дуже густу сметану.
- Цибулю наріжте дрібними кубиками і обсмажте на вершковому маслі. Твердий сир натріть на крупній тертці, а шинку і зелень подрібніть за допомогою ножа. Оливки наріжте колечками. З'єднайте всі ці інгредієнти з тістом і ретельно перемішайте.
- Форму для випічки застелити пергаментом, викладіть тісто і розрівняти його. Надішліть кекс в попередньо розігріту до 180 °C духовку на 40 хвилин.
Якщо ви не шанувальник маслин, можете замінити їх в'яленими помідорами або кукурудзою. До столу готовий кекс-піцу подавайте повністю остившим. Також його можна використовувати в якості перекусу на пікніку, поки не приготується шашлик. Зберігайте прості і швидкі рецепти і обов'язково діліться ними з друзями!
