У вихідні у нас з дітьми є традиція - перед сном ми разом на кухні готуємо гаряче ароматне какао. Багато хто стверджує, що саме цей напій найкраще розслаблює людину і занурює в безтурботний і глибокий сон.
Нещодавно я знайшла ще один варіант вечірнього напою - дім сум молоко. Готується воно досить швидко і володіє неймовірним смаком і запахом. Діти оцінили, я від нього в захваті, і тому раджу вам теж спробувати.
Інгредієнти
- Фініки: 10 шт.
- Молоко: 500 мл
- Цукор: за смаком
- Сіль: за смаком
- Ванілін: за смаком
Як приготувати Дім сум молоко як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Фініки промийте під проточною водою і видаліть кісточки. Потім залийте сухофрукти молоком, додайте сіль, ванілін, цукор і на повільному вогні доведіть до кипіння. Проваріть плоди близько 5-7 хвилин, поки молоко не стане світло-бежевого кольору.
- Фініки зніміть з вогню, дайте настоятися пару годин і повністю охолонути. Після цього разом з молоком вилийте їх в блендер і подрібніть до однорідного стану.
Loading...
Напій можна готувати в будь-яку пору року: взимку в теплому вигляді він відмінно зігріває і насичує, а влітку охолоджений нагадує трохи підтануло морозиво. Хушаф відмінно поєднується з будь-якою випічкою і десертами, а також без проблем може бути самостійною стравою. Готуйте із задоволенням і діліться з друзями незвичайними рецептами!
