/ / / Як приготувати шаурму

Як приготувати шаурму як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Як приготувати шаурму як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 40 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 3

Домашня шаурма з двома видами м'яса: як ніколи багато начинки і смачного соусу

Якщо від однієї думки про шаурму вам хочеться кинути все і помчати найближчий кіоск з фастфудом, не поспішайте. На цей раз спробуйте приготувати улюблений лаваш з начинкою самостійно. Ми гарантуємо, таке частування вам сподобається настільки, що є покупної більше не захочеться.

Сьогодні пропонуємо приготувати шаурму з двома видами м'яса: яловичиною і куркою. У рецепті вказано стандартний набір овочів, але ви можете сміливо додавати в нього свої улюблені продукти. Приміром, дуже здорово в начинку впишеться смажена картопля і корейська морква. Спробуйте, вам сподобається!
Оцінка 4 / Голосів 13

Інгредієнти

  • Лаваш: 3 шт.
  • Курка: 400 г
  • Яловичина: 400 г
  • Капуста білокачанна: 200 г
  • Огірки: 4 шт.
  • Помідор: 2 шт.
  • Йогурт: за смаком
  • Томатний соус: за смаком
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Карі: за смаком
  • Часник: 2 зуб.

Як приготувати Як приготувати шаурму як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Промийте м'ясо, обсушіть з допомогою паперових рушників і наріжте невеликими шматочками.
  2. Яловичину покладіть на суху розігріту сковороду, присипте каррі, гарненько перемішайте і обсмажуйте до готовності. За пару хвилин до кінця приготування додайте сіль і суміш перців за смаком. Таким же чином приготуйте куряче м'ясо.
  3. Нашаткуйте капусту, посоліть її і пам'ятайте небагато. Огірки вимийте і наріжте тонкою соломкою. Вимиті помідори наріжте кружечками.
  4. У глибокому посуді змішайте натуральний йогурт з пропущеним через прес часником.
  5. Розташуйте на робочій поверхні лаваш, змащуємо його соусом. На край лаваша викладіть курку, капусту, огірки і помідори.
  6. Поверніть лаваш так, як показано у відео. Виконайте те ж саме з рештою інгредієнтами.
  7. Помістіть частування на суху сковороду і обсмажте, щоб лаваш став хрустким.
Loading...
Якщо у вас є сковорода-гриль рекомендуємо для обжарювання шаурми використовувати її. Тоді на лаваші з'являться рум'яні смужки. Подавайте страву з кетчупом або будь-яким іншим смачним соусом. Поділіться рецептом з фанатами цієї страви, щоб вони зрозуміли, наскільки просто і швидко можна приготувати шаурму вдома.
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій