/ / / Огірки з аспірином

Огірки з аспірином як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Огірки з аспірином як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 60 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 10

Достатньо всього 2 таблеток, щоб перетворити звичайну консервацію смакота

Багато років поспіль закатувала огірки з оцтом і вважала, що краще за них ще ніхто нічого не придумав. Так було рівно до того моменту, поки мій чоловік не зізнався, що лити оцет на дух не переносить і всі ці роки просто боявся образити мої кулінарні таланти.

Без консервів взимку важко, і тому довелося шукати альтернативні варіанти. Як на мене, найкращим з них виявилися огірки з аспірином. По суті маринад отримує ту ж кислоту, але вже без запаху і присмаку, а закрутки виходять нітрохи не гірше, ніж у звичайному варіанті.
Оцінка 3.7 / Голосів 25

Інгредієнти

  • Огірки: 2 шт.
  • Морква: 1 шт.
  • Листя хрону: 1 шт.
  • Парасольки кропу: 1 шт.
  • Часник: 4 зуб.
  • Чорний перець (горошком): 4 шт.
  • Сіль: 2 ст. л.
  • Аспірин: 2 шт.

Як приготувати Огірки з аспірином як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Огірки промийте і залийте холодною водою на 2-3 години.Огірки з аспірином
  2. Стерилізуйте Банки і на дно кожної покладіть лист хрону, порізаний кружечками моркву, часник і спеції.Огірки з аспірином
  3. Заповніть банки огірками, залийте окропом, залиште на 15-20 хвилин, а потім злийте.Огірки з аспірином
  4. В злиту воду додайте сіль і прокип'ятіть маринад близько 5 хвилин.
  5. У кожну банку покласти по 2 таблетки аспірину і залийте маринадом огірки. Потім загорніть, переверніть, укутайте в рушник або ковдру і залиште до повного охолодження.Огірки з аспірином
Loading...
Таким чином можна влаштовувати не тільки огірки, але і помідори, кабачки і болгарський перець. Щоб дізнатися більше способів консервування, прочитайте ось цю статтю. Готуйте із задоволенням і обов'язково діліться з друзями найцікавішими новинками!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій