Салат з цвітної капусти - Це Смак
- Закуски
- 20 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Як приготувати цвітну капусту, щоб всі ахнули і попросили добавки?
Що ви знаєте про цвітну капусту крім того, що це сорт овочу з розвиненими суцвіттями? Корисність продукту у кілька разів перевершує мінеральні та вітамінні бонуси, які гарантує звичайна білокачанна. А ще вона ідеально поєднується з різними овочами і не тільки. Салат з цвітної капусти можна доповнити різними інгредієнтами але сьогодні ми обрали для вас ідеальний варіант.
Як ви ставитеся до яєчних салатів з смачною заправкою? Якщо позитивно, дотримуйтесь рецепта салату з кольорової капусти, додаючи і яйця, і огірок, і улюблену зелень. По-своєму оригінально і дуже ситно. Білокачанна тепер відійде на другий план.
Як ви ставитеся до яєчних салатів з смачною заправкою? Якщо позитивно, дотримуйтесь рецепта салату з кольорової капусти, додаючи і яйця, і огірок, і улюблену зелень. По-своєму оригінально і дуже ситно. Білокачанна тепер відійде на другий план.
Інгредієнти
- Цвітна капуста: 1 шт.
- Селера: 1 шт.
- Цибуля: 1 шт.
- Огірки солоні: 1 шт.
- Яйце: 3 шт.
- Гірчиця: 2 ч. л.
- Майонез: 3 ст. л.
- Кріп: 0,5 пуч.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Салат з цвітної капусти - Це Смак
- Наріжте цвітну капусту невеликими шматочками. Закип'ятіть воду і проварити в ній капусту до м'якості. Відкиньте на друшляк і дайте стекти.
- Зваріть яйця. Остудіть їх, очистіть і дрібно наріжте.
- Дрібно наріжте огірок, селеру і цибулину, поріжте кріп.
- З'єднайте гірчицю і домашній майонез. Соус готовий.
- Змішайте всі підготовлені продукти. Заправити їх соусом. Додайте сіль і перець і подавайте цвітну капусту з яйцем на обідній стіл.
Страва з цвітної капусти — завжди виграшний варіант холодної закуски у вашому меню. Не хочеться використовувати покупний майонез? Тоді приготуйте домашній він-то корисніше, або замініть його йогуртом. Діліться рецептом нового салату з іншими і обмінюйтеся враженнями.
