/ / / Рулетики з грибами

Рулетики з грибами як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Рулетики з грибами як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 50 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 10

Ароматні рулетики з грибами і томатами: дуже ніжні, повітряні і смачні

Коли хочеться смачної випічки і немає часу довго возитися біля плити, я дістаю листкове тісто і творю. Найчастіше, звичайно, доводиться робити щось солодке для дітей, але і варіанти для дорослих в моїй кулінарній книзі теж є.

Приміром, чудовою стравою для свята, вечірки або пікніка стануть рулетики з томатами і грибами. Їх неймовірно легко і швидко готувати — я часто навіть залучаю дітей до процесу. Загалом, пробуйте самі і обов'язково діліться з нами результатами в коментарях!
Оцінка 3.2 / Голосів 6

Інгредієнти

  • Листкове тісто: 500 г
  • Помідори черрі: 150 г
  • Печериці: 150 г
  • Оливкова олія: 1 ст. л.
  • Маслини: 50 г
  • Пармезан: 50 г
  • Часник: 1 зуб.
  • Яйце: 1 шт.
  • Базилік: 0,5 ч. л.
  • Орегано: 0,5 ч. л.
  • Кунжут: 1 ст. л

Як приготувати Рулетики з грибами як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Кожен помідор розрізати на 4 частини.Рулетики з грибами
  2. Гриби, нарізані тонкими пластинками, обсмажте в сковороді в невеликій кількості олії разом з пропущеним через прес часником. Готуйте їх до повного випаровування рідини.Рулетики з грибами
  3. Маслини без кісточки наріжте кільцями і змішайте з томатами і грибами. Додайте в суміш сушених орегано і базилік, а також сіль і перець. Все ретельно перемішайте.Рулетики з грибами
  4. Тісто тонко розкачайте і викладіть по всій поверхні начинку. Зверху присипте її натертим сиром і загорніть в щільний рулет, а потім розріжте його на частини, товщиною близько 2-3 див.Рулетики з грибами
  5. Кожен рулетик викладіть на деко, застелене пергаментним папером, змастіть збитим яйцем і присипте кунжутом. Запікайте при 200 °C 25-30 хвилин, поки не з'явиться приємний золотистий відтінок.
Loading...
Подавати до столу рулетики можна як гарячими, так і повністю остиглими. За бажанням можете додати або замінити інгредієнти — так ви зробите страву максимально смачною і підходящою для потрібного випадку. Готуйте із задоволенням і обов'язково діліться з друзями новими рецептами!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій