/ / / Тертий пиріг на кукурудзяній муці

Тертий пиріг на кукурудзяній муці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Тертий пиріг на кукурудзяній муці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • 75 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 8

Неймовірно ніжний пиріг «Пенелопа». Можна подавати до столу замість торта.

На початку літнього періоду як ніколи актуально урізноманітнити своє десертне меню легкими і корисними стравами. Для цього не обов'язково ламати голову над складними рецептами і витрачатися на дорогі продукти. Редакція «Це Смак» підтримує своїх читачів у будь-яких експериментах і навіть готова підкинути деякі ідеї!

Сьогодні ми поділимося з вами рецептом незвичайного тертого пирога, оскільки для його начинки рідко використовують йогуртові маси . Всупереч цьому, не варто переживати з приводу приготування — це страва завжди добре виходить, якщо слідувати деяким правилам.
Оцінка 4.4 / Голосів 28

Інгредієнти

  • Кукурудзяна мука: 2 ст. л.
  • Розпушувач: 1 ч. л.
  • Цукрова пудра: 1 скл.
  • Вершкове масло: 150 г
  • Йогурт: 2,5 скл.
  • Яйце: 3 шт.
  • Ванільний пудинг: 2 шт.
  • Кокосова стружка: 3 ст. л.

Як приготувати Тертий пиріг на кукурудзяній муці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Перемішайте масло з цукровою пудрою, розпушувачем і кукурудзяним борошном. Потім додати 3 яєчних жовтка, натуральний йогурт і ретельно вимісіть тісто. Поділіть його на частини: 1 : 3 і 2 : 3.
  2. Меншу частину упакуйте в харчову плівку і сховайте в морозилці. Більшу частину тіста рівномірно розподіліть на дні форми, попередньо застелене пергаментним папером.Тертий пиріг на кукурудзяній муці
  3. Решта білки збийте до стійкої піни. Окремо змішайте йогурт з цукровою пудрою, пудинговим порошком і кокосовими пластівцями. З'єднайте обидві суміші.
  4. Перекладіть масу на тісто у форму для випічки. Зверху потрібно натерти на тертці охолоджене пісочне тісто, яке заздалегідь відклали. Ставте в розігріту духовку мінімум на годину при температурі 180 градусів.Тертий пиріг на кукурудзяній муці
Loading...
До речі, цей пиріг багатьом відомий під назвою «Пенелопа» і зберігати його потрібно в холодильнику з-за начинки. А взагалі краще з'їсти його відразу після приготування! А скільки рецептів тертого пирога знаєте ви? Діліться своїм фірмовим в коментарях і запам'ятовуйте наш!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій