Торт без випічки з полуничною прошарком - Це Смак
- Десерти
- 60 хвилин
- Легко
- Порцій: 5
Торт без випічки з білим шоколадом: від полуничного прошарку ти втратиш дар мови!
Рецептів тортів багато, але серед них особливо виділяються десерти, які не потребують випікання. Швидкі, легкі, але при цьому не менш ефектні, солодкі шедеври користуються все більшою популярністю. Торт без випічки з білим шоколадом і полуницею — це назва звучить миліше пісні!
Уточнення по інгредієнтам. Печиво підійде будь-яке пісочне, але не надто солодке. Шоколад вибирайте хорошої якості, щоб він не розшарувався при розтоплюванні. Вершки знадобляться жирністю 33 %. Ягоди в рецепті заморожені, але можна використовувати і свіжі. Інгредієнти розраховані на форму діаметром 20 см.
Наявність полуниці в торті не принципово: підійде вишня, малина, консервовані персики. Можна використовувати варення, але попередньо прогріти його з крохмалем, щоб не витекло.
Уточнення по інгредієнтам. Печиво підійде будь-яке пісочне, але не надто солодке. Шоколад вибирайте хорошої якості, щоб він не розшарувався при розтоплюванні. Вершки знадобляться жирністю 33 %. Ягоди в рецепті заморожені, але можна використовувати і свіжі. Інгредієнти розраховані на форму діаметром 20 см.
Наявність полуниці в торті не принципово: підійде вишня, малина, консервовані персики. Можна використовувати варення, але попередньо прогріти його з крохмалем, щоб не витекло.
Інгредієнти
- Печиво: 200 г
- Вершкове масло: 90 г
- Полуниця: 175 г
- Цукор: 50 г
- Вода: 50 мл
- Крохмаль: 1 ст. л.
- Білий шоколад: 300 г
- Вершки: 200 мл
- Мигдальні пелюстки: 2 ст. л.
Як приготувати Торт без випічки з полуничною прошарком - Це Смак
- Печиво подрібніть в крихту, додати розтоплене вершкове масло, ретельно перемішайте. Викладіть масу в роз'ємну форму, сформуйте пальцями корж з бортиками. Форму відправте в морозилку на 15 хвилин.
- Заморожені ягоди і цукор помістіть в сотейник. Поставте його на вогонь, доведіть до кипіння, варіть протягом 2 хвилин.
- У мисці змішайте воду з крохмалем, потім додайте суміш до ягід, перемішайте. Варіть протягом 2 хвилин, зніміть з вогню, остудіть. Остиглу полуничну начинку вилийте у форму, відправте в холодильник на 20 хвилин.
- В окремому посуді нагрійте майже до кипіння вершки, додайте шматочки шоколаду. Помішуючи, доведіть масу до однорідності, остудіть. Вилийте вершково-шоколадний крем на полуничну начинку, прикрасьте зверху мигдалевими пелюстками. Надішліть торт в холодильник на 4 години.
Любителям швидких десертів сподобається добірка рецептів тортів без випічки. Будь-яке свято з таким частуванням буде яскравіше. Не забудьте поділитися смакотою з друзями!
