/ / / Курячі кульки в соусі

Курячі кульки в соусі як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Курячі кульки в соусі як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 50 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 3

Курячі кульки в сирно-вершковому соусі: ніжні, соковиті і швидкі в приготуванні

Чесно кажучи, я не прихильник свинячих котлет і вже, тим більше, будь-яких інших жирних страв. Мені завжди по душі більше була курка, а саме куряче філе — досить сухе і ніжне м'ясо, з якого можна приготувати величезну кількість страв.

Одним з найкращих варіантів я вважаю курячі кульки в вершковому соусі. Рецепт цієї страви до неподобства простий, а на смак воно виходить неймовірно ніжним і легким, з гострою часниковою ноткою.
Оцінка 4.6 / Голосів 62

Інгредієнти

  • Куряче філе: 500 г
  • Цибуля: 1 шт.
  • Яйце: 1 шт.
  • Часник: 3 зуб.
  • Вершки: 200 мл
  • Твердий сир: 150 г
  • Вершкове масло: 50 г
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Курячі кульки в соусі як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Куряче філе злегка відбийте і наріжте як можна дрібніше. Цибулю поріжте кубиками і змішайте з м'ясом, яйцем і спеціями.Курячі кульки в соусі
  2. Духовку розігрійте до 180 °C. Форму для запікання змастіть маслом і викладіть в неї сформовані з курячого фаршу кульки середнього розміру. Запікайте їх близько 10-15 хвилин.Курячі кульки в соусі
  3. Сир натріть на дрібній тертці і змішайте з вершками і пропущеним через прес часником.Курячі кульки в соусі
  4. Курячі кульки дістаньте з духовки і кожен полийте сирно-вершковою масою. Потім залиште їх в духовці ще на 15-20 хвилин, поки верхівка не зарум'яниться.
Loading...
Готові курячі кульки краще всього подавати до столу гарячими, з гострим томатним соусом, запеченими овочами або салатом. Цю страву можна використовувати не тільки в якості обіду або вечері, а й для святкового столу. Готуйте із задоволенням і діліться з друзями простими цікавими рецептами!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій