Сирне масло - Це Смак
- Закуски
- 30 хвилин
- Легко
- Порцій: 8
Сирне масло. Для хліба — паштет, для рулетиків — начинка, а для господині — справжній порятунок.
Домашні спреди вже давно склали серйозну конкуренцію вершковому маслу і будь-якому купованиму продукту в жерстяній або пластиковій баночці. На їх приготування потрібно не так вже багато часу і зовсім прості продукти. З курячої печінки, наприклад, можете зробити відмінну намазку, додавши в зварений продукт трохи домашнього майонезу і спеції. Але є варіанти вишуканіше. Такі як сирне масло з оливками.
Чорний і білий хліб, домашні сухарики і грінки, солоні крекери — всі ці хлібобулочні вироби можна просто вмочати в сирну намазку з шматочками оливок. Бутерброди будуть виглядати більш святковими. Про шпроти і паштет можна забути. Звичайно, все завдяки складу. Читайте нижче.
Чорний і білий хліб, домашні сухарики і грінки, солоні крекери — всі ці хлібобулочні вироби можна просто вмочати в сирну намазку з шматочками оливок. Бутерброди будуть виглядати більш святковими. Про шпроти і паштет можна забути. Звичайно, все завдяки складу. Читайте нижче.
Інгредієнти
- Вершковий сир: 225 г
- Сир гауда: 120 г
- Сир «Горгонзола»: 120 г
- Майонез: 250 г
- Оливки: 100 г
- Маслини: 100 г
- Часник: 1 зуб.
- Пластівці пекучого перцю: 1 ч. л.
Як приготувати Сирне масло - Це Смак
- Дрібно натріть сир. Дрібно наріжте оливки і маслини. Часник пропустіть через прес.
- Змішайте тертий сир з вершковим продуктом, часником, оливками, маслинами. Додайте пластівці червоного перцю і домашній майонез.
- Перенесіть масу у форму. Запікайте намазки з сиру при 175 °С до рум'яної скоринки.
А знаєте, буде-що ще смачніше якщо таку масу з оливок і сиру намазати товстим шаром на ще гарячий домашній хліб. Повірте, так можна з'їсти половину свіжого батона і навіть не пошкодувати про це. Діліться посиланням із друзями, користуйтеся рецептом сирного масла і зробіть меню яскравіше.
