Сирна соломка - Це Смак
- Закуски
- 15 хвилин
- Легко
- Порцій: 8
Сирна соломка всього за 10 хвилин: набагато корисніше магазинних чіпсів і сухариків
Якщо вечорами ви любите похрумтіти чіпсами або сухариками, то швидше всього не раз шукали домашні аналоги улюблених закусок. Варіантів є багато, але знайти серед них стоїть і смачний вкрай складно.
Ми пропонуємо вам спробувати сирну соломку. Ароматні палички готуються дуже швидко і так само швидко стануть вашою улюбленою стравою. Швидше приступайте до приготування разом з нами!
Ми пропонуємо вам спробувати сирну соломку. Ароматні палички готуються дуже швидко і так само швидко стануть вашою улюбленою стравою. Швидше приступайте до приготування разом з нами!
Інгредієнти
- Чеддер: 250 г
- Пшеничне борошно: 200 г
- Вершкове масло: 110 г
- Вершки: 6 ст. л.
- Розмарин: 05 ч. л.
- Чебрець: 0,5 ч. л.
- Червоний перець мелений: 0,5 ч. л.
- Сіль: 1 ч. л.
Як приготувати Сирна соломка - Це Смак
- Сир натріть на крупній тертці і змішайте його з дрібно порізаними травами.Потім додайте борошно, сіль і перець. Подрібніть за допомогою блендера складові в однорідну масу. Замість чеддера ви можете використовувати будь-який інший вид твердого сиру.
- У сирну суміш додайте розм'якшене вершкове масло і вершки і замісити пружне тісто. За необхідності додайте більше борошна, ніж зазначено в інгредієнтах.
- Тісто з допомогою качалки розкачайте і розріжте на тонкі смужки. Соломку викладіть на застелений пергаментом деко і випікайте близько 10 хвилин у попередньо розігрітій до 200 °C духовці.
До столу сирну закуску подавайте постиглу, зі своїми улюбленими соусами і напоями. Також, соломку можна використовувати для прикраси крем-супів або як складовою для салатів. Готуйте із задоволенням і обов'язково діліться з друзями цікавими рецептами!
