/ / / Сирна соломка

Сирна соломка як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Сирна соломка як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 15 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 8

Сирна соломка всього за 10 хвилин: набагато корисніше магазинних чіпсів і сухариків

Якщо вечорами ви любите похрумтіти чіпсами або сухариками, то швидше всього не раз шукали домашні аналоги улюблених закусок. Варіантів є багато, але знайти серед них стоїть і смачний вкрай складно.

Ми пропонуємо вам спробувати сирну соломку. Ароматні палички готуються дуже швидко і так само швидко стануть вашою улюбленою стравою. Швидше приступайте до приготування разом з нами!
Оцінка 4.9 / Голосів 7

Інгредієнти

  • Чеддер: 250 г
  • Пшеничне борошно: 200 г
  • Вершкове масло: 110 г
  • Вершки: 6 ст. л.
  • Розмарин: 05 ч. л.
  • Чебрець: 0,5 ч. л.
  • Червоний перець мелений: 0,5 ч. л.
  • Сіль: 1 ч. л.

Як приготувати Сирна соломка як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Сир натріть на крупній тертці і змішайте його з дрібно порізаними травами.Потім додайте борошно, сіль і перець. Подрібніть за допомогою блендера складові в однорідну масу. Замість чеддера ви можете використовувати будь-який інший вид твердого сиру.
  2. У сирну суміш додайте розм'якшене вершкове масло і вершки і замісити пружне тісто. За необхідності додайте більше борошна, ніж зазначено в інгредієнтах.
  3. Тісто з допомогою качалки розкачайте і розріжте на тонкі смужки. Соломку викладіть на застелений пергаментом деко і випікайте близько 10 хвилин у попередньо розігрітій до 200 °C духовці.
До столу сирну закуску подавайте постиглу, зі своїми улюбленими соусами і напоями. Також, соломку можна використовувати для прикраси крем-супів або як складовою для салатів. Готуйте із задоволенням і обов'язково діліться з друзями цікавими рецептами!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій