/ / / Капуста, запечена в духовці

Капуста, запечена в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Капуста, запечена в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 40 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 3

Нарізаєш качан шайбами — і на деко. Результат забирає дар мови!

Червонокачанна капуста за смаком схожа на білокачанну, але на вигляд цей сорт набагато ефектніше! До того ж за вмістом вітаміну с вона перевершує свою бліднолицю родичку майже вдвічі.

Однозначно скажемо: ми не використовуємо всі переваги цього чудового овочу. Пара-трійка салатів і максимум гасіння. Пора виправляти ситуацію! «Це Смак» пропонує рецепт, повз якого ви не пройдете. Капуста запечена з ароматними спеціями і сиром.
Оцінка 4.7 / Голосів 20

Інгредієнти

  • Капуста червоноголова: 350 г
  • Сир сулугуні: 150 г
  • Шинка: 80 г
  • Часник: 3 зуб.
  • Оливкова олія: 3 ст. л.
  • Лимонний сік: 2 ст. л.
  • Кінза: за смаком
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Капуста, запечена в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Капусту вимийте. Великим гострим ножем наріжте качан шайбами товщиною до 2 см. Викладіть капусту на деко, застелене пергаментом.Капуста, запечена в духовці
  2. У невеликій мисці змішайте оливкову олію, лимонний сік, подрібнений часник, сіль, перець. Отриманим соусом полийте капусту.Капуста, запечена в духовці
  3. Надішліть деко в духовку, розігріту до 160-170 градусів, на 25-30 хвилин. За 10 хвилин до закінчення приготування викладіть на капусту скибочки сулугуні.Капуста, запечена в духовці
  4. Шинку наріжте кубиками, злегка підрум'яньте на сухій сковороді. Подавайте капусту, посипавши подрібненою шинкою і кінзою.Капуста, запечена в духовці
Обов'язково приготуйте цю дієтичну і шалено апетитну страву. Радимо звернути увагу також на рецепт червонокачанної капусти, тушкованої з яблуками і новий спосіб здивувати гостей незвичайною закускою з лаваша. Приємного апетиту!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій