Пісні рогалики - Це Смак
- Десерти
- 60 хвилин
- Середньо
- Порцій: 10
Апетитні рогалики без яєць, молока і вершкового масла. Ідеальний пост!
Є думка: непідготовлена людина, занадто завзято бореться під час посту гріха обжерливості, ризикує впасти в смуток. Погоджуватися з цим твердженням чи ні — справа особиста. З турботою про душевну рівновагу читачів «Це Смак» підготував відмінний пісний рецепт.
Пісні рогалики подарують море радісних емоцій і малюків, і дорослих. Причому задоволення принесе не тільки їх вживання, але і процес приготування. До нього з успіхом можете підключати маленьких помічників.
В якості начинки для рогаликів ми вибрали густе варення з чорної смородини . Ви можете використовувати що-небудь на свій смак: яблучні дольки, заморожені ягоди, товчені горіхи або суміш кориці, кардамону і цукру.
Пісні рогалики подарують море радісних емоцій і малюків, і дорослих. Причому задоволення принесе не тільки їх вживання, але і процес приготування. До нього з успіхом можете підключати маленьких помічників.
В якості начинки для рогаликів ми вибрали густе варення з чорної смородини . Ви можете використовувати що-небудь на свій смак: яблучні дольки, заморожені ягоди, товчені горіхи або суміш кориці, кардамону і цукру.
Інгредієнти
- Соняшникова олія: 1 скл.
- Газована вода: 1 скл.
- Дріжджі: 1 ч. л.
- Сіль: 1 щіпка
- Пшеничне борошно: 600-700 г
- Смородинове варення: 150 г
- Цукор: 0,5 скл.
Як приготувати Пісні рогалики - Це Смак
- Дріжджі змішайте з просіяним борошном.
- В окремій мисці змішайте мінеральну воду, цукор, соняшникову олія і сіль. до рідкої суміші додайте борошно з дріжджами. Замісіть м'яке тісто. Помістіть тісто в пакет і відправте в холодильник на 3-4 години.
- Обімніть тісто, розділіть на 4 частини. кожну частину розкачайте в пласт товщиною 3-4 мм. Розріжте пласт на квадрати, потім на трикутники. З широкої сторони кожного трикутника помістіть 1 ч. л. джему. Поверніть трикутник в рогалик.
- Рогалики викладіть на застелений пергаментом деко і присипте цукром за бажанням. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин до зарум'янювання.
Погляньте на приголомшливий пиріг «Вулкан»: відразу і не скажеш, що він пісний! Такого красеня і на святковий стіл не соромно поставити. Нам буде приємно, якщо і ваші друзі побачать цей рецепт.
