Кокосовий десерт - Це Смак
- Десерти
- 20 хвилин
- Легко
- Порцій: 8
«Кокосова хмара»: ніжний десерт всього за 15 хвилин
Нашу сім'ю завжди вважали незвичайною, тому що десертами для будь-яких свят займається мій чоловік і навіть на гарматний постріл не підпускає мене до приготування пирога або кексів. Але є страва, рецепт якої відомий тільки мені.
Іноді, у вихідні, я готую досить простий кокосовий десерт. В дитинстві ми називали його «Кокосова хмарка», тому що він виходить неймовірно ніжним і ароматним.
Іноді, у вихідні, я готую досить простий кокосовий десерт. В дитинстві ми називали його «Кокосова хмарка», тому що він виходить неймовірно ніжним і ароматним.
Інгредієнти
- Йогурт: 400 г
- Цукрова пудра: 60 г
- Кокосова стружка: 60 г
- Вода: 60 мл
- Желатин: 20 г
- Ванілін: за смаком
Як приготувати Кокосовий десерт - Це Смак
- Водою залийте желатин і залиште його, поки він не набубнявіє.
- В окремій ємності змішайте йогурт, цукрову пудру, ванілін і стружку. Доведіть масу до однорідного стану.
- Набряклий желатин повністю розчиніть на водяній бані або в мікрохвильовій печі, а потім влийте в кокосову суміш і перемішайте.
- Вилийте десерт у формочку, накрийте її харчовою плівкою і поставте в холодильник до повного застигання.
Готовий кокосовий десерт поріжте невеликими порційними шматочками. За бажанням, перед подачею на стіл можете обваляти їх в кокосовій стружці, полити згущеним молоком або варенням — це тільки зробить пироженко смачніше. Готуйте із задоволенням і обов'язково діліться з друзями цікавими рецептами!
