/ / / Деруни з шинкою і сиром

Деруни з шинкою і сиром як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Деруни з шинкою і сиром як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 60 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 4

Деруни з шинкою, сиром і зеленню. Приголомшливо смачно — за вуха не відтягнеш!

Деруни, вони ж деруни або картопляні оладки, — одне з найбільш простих і смачних страв. І, як майже будь-яке інше, його завжди можна зробити ще краще і ситніше. Картопля добре поєднується з багатьма продуктами, тому приготування дерунів — поле для кулінарних експериментів.

Сьогодні пропонуємо урізноманітнити класичний рецепт додаванням шинки, сиру і зелені — продуктами самими звичайними і не дуже дорогими. Дотримуйтесь пропорції і дотримуйтесь кроків приготування, деруни виходять дуже смачними, поживними і добре прожареними. Подавайте страву до обідньої або вечірньої трапези — ваші рідні оцінять!
Оцінка 3.1 / Голосів 87

Інгредієнти

  • Картопля: 6 шт.
  • Цибуля: 1 шт.
  • Шинка: 200 г
  • Твердий сир: 200 г
  • Яйце: 2 шт.
  • Пшеничне борошно: 4 ст. л.
  • Кріп: за смаком
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Соняшникова олія: за смаком

Як приготувати Деруни з шинкою і сиром як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Картоплю натріть на крупній тертці. Слідом за ним подрібніть таким же чином цибулю, шинку і сир.
  2. Змішайте підготовлені інгредієнти. Вбийте в масу яйця, додайте борошно і дрібно нарізану зелень кропу. Посоліть і поперчіть за смаком. Перемішайте.
  3. Розігрійте олію на сковороді і ложкою викладіть картопляну масу у вигляді коржів.
  4. Обсмажте до золотистої скоринки з двох сторін. Зайвий жир приберіть з допомогою кухонних рушників.
Loading...
Подавайте цю смачну страву з картоплі зі свіжими овочами або сметаною. І неодмінно в гарячому вигляді! Не забудьте зберегти чудовий рецепт в закладках.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій