Лаваш з картопляним пюре - Це Смак
- Закуски
- 30 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Хрусткі конвертики з лаваша з ніжною картопляною начинкою: чудова альтернатива пиріжкам
Здається, що б ми не завернули в лаваш, вийде до неподобства смачно: м'ясо, кисломолочні продукти, рибу, овочі, яйця. Крім того, що цей прісний хліб володіє прекрасними смаковими якостями, він ще і відноситься до розряду дієтичних продуктів . Їм радять замінювати хліб всім, хто стежить за фігурою, та така альтернатива здається досить вдалою.
Також лаваш може виручити, якщо потрібно приготувати що-то на швидку руку. Ось, наприклад, картопляне пюре — гарнір, до якого потрібно готувати м'ясо і якусь закуску. Буває, воно у вас в холодильнику є, а бажання возитися на кухні з іншими частуваннями немає. Не біда, загорніть картоплю в лаваш і обсмажте на сковороді. Вуаля, чудова закуска до чаю чудово підійде для будь-якого прийому їжі. Подивіться, як просто готувати цю смакоту.
Також лаваш може виручити, якщо потрібно приготувати що-то на швидку руку. Ось, наприклад, картопляне пюре — гарнір, до якого потрібно готувати м'ясо і якусь закуску. Буває, воно у вас в холодильнику є, а бажання возитися на кухні з іншими частуваннями немає. Не біда, загорніть картоплю в лаваш і обсмажте на сковороді. Вуаля, чудова закуска до чаю чудово підійде для будь-якого прийому їжі. Подивіться, як просто готувати цю смакоту.
Інгредієнти
- Лаваш: 3 шт.
- Яйце: 2 шт.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Соняшникова олія: за смаком
- Картопля: 6-8 шт.
- Кріп: 1 пуч.
- Сметана: 1 ст. л.
Як приготувати Лаваш з картопляним пюре - Це Смак
- Наріжте кубиками очищену картоплю, відваріть в підсоленій воді до готовності, частину води злийте, додайте в каструлю подрібнену зелень, сметану і мелений перець. Картоплюцц пюрируйте.
- Кожен аркуш лаваша розрізати на 4 частини. На край першій частині викладіть 1 ст. л. картопляного пюре. Поверніть лаваш конвертом.
- У глибокій ємності збийте яйця з сіллю і перцем. Обваляйте кожен конвертик в яєчній суміші.
- Викладіть лаваші з картопляним пюре на сковороду з розігрітою олією і обсмажуйте закуску на середньому вогні з двох боків до рум'яного кольору.
Подавайте закуску зі сметаною або улюбленим сметанним соусом. Такі конвертики безперечно варто давати дітям з собою в школу, а також брати на роботу, адже вони чудово насичують і вписуються в будь-який прийом їжі. Подивіться, що ще можна загорнути в лаваш, щоб порадувати смакові рецептори. Поділіться цією чудовою ідеєю на своїй сторінці, вона напевно стане в нагоді і вашим друзям!