Як приготувати пиріг з сиром - Це Смак
- Десерти
- 80 хвилин
- Легко
- Порцій: 6
Пиріг з сиром, або Як спекти одну велику ватрушку на всю сім'ю
Ви помічали, що найпопулярніші ватрушки з сиром? Адже подібна випічка відома ще з часів давніх слов'ян. Сьогодні пропонуємо вам спекти пиріг, нагадує одну велику ватрушку. Готується легко і швидко, прямо-таки на раз—два. Результат — вище всяких похвал!
Бездріжджове тісто на сметані в тандемі з соковитою сирною начинкою підійде для сімейного сніданку, полуденка або чаювання з гостями. Апетитна домашня випічка у вигляді ватрушки напевно сподобається дітям. І це непогана ідея включити корисний кисломолочний продукт в їх раціон.
Бездріжджове тісто на сметані в тандемі з соковитою сирною начинкою підійде для сімейного сніданку, полуденка або чаювання з гостями. Апетитна домашня випічка у вигляді ватрушки напевно сподобається дітям. І це непогана ідея включити корисний кисломолочний продукт в їх раціон.
Інгредієнти
- Цукор: 1 скл.
- Сметана: 1 скл.
- Пшеничне борошно: 1 скл.
- Вершкове масло: 45 г
- Яйце: 5 шт.
- Сода: 0,5 ч. л.
- Сир: 500 г
- Манка: 1 ст. л.
- Журавлина: за смаком
Як приготувати Як приготувати пиріг з сиром - Це Смак
- Два яйця збийте з 0,5 скл. цукру до пишної піни. Додайте розтоплене вершкове масло (40 г), сметану, борошно і соду. Збийте тісто міксером до однорідності.
- До сиру додайте цукор, що залишився і яйця. Змішайте міксером до однорідності.
- Форму для випічки змастіть вершковим маслом і присипте борошном. Вилийте спочатку тісто, а потім по центру викладіть сирну начинку. Зверху прикрасити журавлиною.
- Надішліть форму в розігріту до 180 градусів духовку. Випікайте протягом однієї години.
Готовий пиріг за бажанням посипте цукровою пудрою. Розрізайте, коли випічка повністю охолоне. Якщо у вас залишилося трохи сиру, можете приготувати один з корисних дієтичних десертів. Збережіть собі рецепт в закладках і поділіться ним з друзями!
