Як приготувати йогуртовий торт - Це Смак
- Десерти
- 50 хвилин
- Середньо
- Порцій: 10
Йогуртовий торт з особливою фруктовою начинкою. Шедевр без випічки для будь-якого свята.
Тістечка без випічки настільки різноманітні, що бісквітні і готувати не хочеться. Самі посудіть: «Пташине молоко», сирний, шоколадний, полуничний і тірамісу — очі розбігаються! Якщо не впевнені, з якого виду почати, приготуйте йогуртовий торт з бананом і ківі. Нам так сподобалося, що ми зняли для вас відео. Дивіться нижче.
Основа — печиво. Тут ви можете поекспериментувати і навіть купити шоколадне. Смак обіцяє бути шикарним. Вибирайте стиглі плоди ківі, щоб десерт був дуже солодким. Радимо готувати ввечері і залишати йогуртовий торт з ківі в холодильнику на всю ніч: не буде спокуси з'їсти раніше.
Основа — печиво. Тут ви можете поекспериментувати і навіть купити шоколадне. Смак обіцяє бути шикарним. Вибирайте стиглі плоди ківі, щоб десерт був дуже солодким. Радимо готувати ввечері і залишати йогуртовий торт з ківі в холодильнику на всю ніч: не буде спокуси з'їсти раніше.
Інгредієнти
- Печиво: 200 г
- Вершкове масло: 100 г
- Желатин: 20 г
- Вода: 100 мл
- Цукор: 70 г
- Лимонний сік: 1 ст. л.
- Грецький йогурт: 500 мл
- Мигдальні пелюстки: 40 г
- Ківі: 5 шт.
- Банан: 2 шт.
Як приготувати Як приготувати йогуртовий торт - Це Смак
- Для йогуртового торта без випічки подрібніть печиво в крихту з допомогою блендера або качалки. Додайте розтоплене вершкове масло. Розмішайте. Основа готова.
- Перенесіть її на дно рознімної форми, застелене пергаментом, і утрамбуйте. Відправте в холодильник на 30 хвилин.
- Залийте желатин теплою водою. Розмішайте. Відставте в сторону до набухання.
- Наріжте 4 ківі кубиками. Пересипте на суху сковороду цукор. Додайте лимонний сік і кубики ківі. Перемішуйте на повільному вогні, поки цукор не розтане.
- Розігріти в сотейнику желатин до розчинення крупинок. Додайте до ківі разом з грецьким йогуртом. Перемішайте.
- Наріжте кружечками банани. Перенесіть їх на основу з печива. Залийте масою з ківі і грецького йогурту. Відправте в холодильник на 6 годин.
- Для гарного йогуртового торта в домашніх умовах одне ківі наріжте кружечками. Прикрасьте торт перед подачею фруктом і мигдальними пластівцями.
Це десерт, який завжди виходить! Яке свято наступне: день народження, новосілля, Новий рік, Різдво, Великдень? У будь-якому випадку він стане ідеальним вибором десерту без випічки. Зберігайте рецепт йогуртового торта і пригощайте гостей.
