Салат «Пухнастий» - Це Смак
- Закуски
- 30 хвилин
- Середньо
- Порцій: 4
Салат «Пухнастий»: витончений, ситний і ошатний
Яким би смачним був би салат, він завжди програє смачно і вишуканому оформленю. Салат з кальмарами «Пухнастий» — це два в одному. П'ятишаровий красень з шапкою з тертого плавленого сирка створює святковий настрій одним своїми виглядом. І до чого ж він ситний!
Так, «Пухнастий» салат зовсім не дієтичний, але заради нього варто виділити день навіть на строгій дієті. Побавте себе смачненьким, ви заслужили!
Так, «Пухнастий» салат зовсім не дієтичний, але заради нього варто виділити день навіть на строгій дієті. Побавте себе смачненьким, ви заслужили!
Інгредієнти
- Кальмари: 600 г
- Картопля: 3 шт.
- Цибуля: 1 шт.
- Плавлений сир: 140 г
- Майонез: 4 ст. л.
- Яйце: 4 шт.
- Сіль: за смаком
Як приготувати Салат «Пухнастий» - Це Смак
- Закип'ятіть в каструлі підсолену воду. Видаліть плівку і нутрощі у кальмарів і опустіть тушки в окріп. Проваріть 2-3 хвилини, скиньте на друшляк і охолодіть. Наріжте невеликими кубиками.
- Подрібніть цибулю. Щоб прибрати гіркоту, його можна обдати окропом. Відваріть і очистіть яйця і картоплю.
- Візьміть сервірувальне блюдо і поставте в центр кільце для салатів. Перший шаром викладіть картоплю, натерту на тертці. Посоліть і промажте майонезом. Рекомендуємо використовувати домашній майонез.
- Зверху викладіть кальмари і змастіть майонезом. Потім шар цибулі.
- Натріть на крупній тертці яйця, знову опрацюйте майонезом. Завершальний шар — тертий плавлений сирок (приблизно півтора 100-грамових брусочки).
- Накрийте салат харчовою плівкою і приберіть в холодильник на 40 хвилин. Потім можна подавати до столу.
Що ще можна приготувати зі свіжих або заморожених кальмарів? Спробуйте фаршировані «Поросята» або ніжні кальмари в сметанному соусі. Не забудьте поділитися вдалим рецептом з друзями!
