Випічку з фруктами можна готувати не тільки з сезонних созріших плодів, але і так званих «позасезонних». До останніх, наприклад, відносяться лимони. Вони доступні на прилавках магазинів цілий рік. Любителі кислинки і яскравого цитрусового аромату користуються цим і печуть смачні лимонні пироги.
Сьогоднішній рецепт пирога з лимоном дуже простий і легкий. Вам навіть не знадобиться замішувати тісто, так кам ми пропонуємо скористатися готовим листковим. Випічка виходить чудово ароматною і ніжною.
Інгредієнти
- Листкове тісто: 500 г
- Лимон: 1 шт.
- Цукор: 1 скл.
- Крохмаль: 1 ч. л.
- Яєчний жовток: 1 шт.
Як приготувати Лимонний пиріг з листкового тіста як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Листкове тісто розморозьте і розділіть на дві частини. Кожну з них розкачати (не дуже тонко). Одну частину викласти у термостійку форму для випічки.
- В чаші блендера подрібніть неочищений лимон, додайте цукор і крохмаль. Перемішайте.
- Отриману лимонну начинку залийте у форму з тістом.
- У другому пласті тіста зробіть дірочки за допомогою вилки і викладіть його поверх начинки. Краї добре защипайте.
- Змастіть пиріг збитим жовтком і відправте в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 35-40 хвилин.
Loading...
Готовий листковий пиріг з лимоном можете посипати цукровою пудрою. Нарізаний на порції, він стане відмінним доповненням до чаю. А в наступний раз радимо приготувати ніжне лимонне печиво. Така випічка нікого не залишить байдужим. Поділіться рецептом на своїй сторінці в соцмережі, і ваші друзі підтвердять це.
Loading...