/ / / Свинячий шашлик

Свинячий шашлик як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Свинячий шашлик як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 5

Ексклюзивний рецепт соковитого шашлику з начинкою: новий небанальний спосіб приготування

Зовсім скоро з усіх дворів приватних будинків і дач почнуть надходити аромати смаженого на вогні м'яса. Як би ми не намагалися приготувати шашлик на сковороді або в духовці, нічого не зрівняється з рум'яним, пропахшим димком частуванням. Якщо ви з таким же трепетом, як і ми, чекаєте теплих днів, щоб організувати шикарне застілля з шашликом цей рецепт попався вам на очі не дарма.

Подивіться, як можна незвично приготувати і подати соковитий шашлик. Цей спосіб приготування м'яса істотно відрізняється від звичного, але безумовно заслуговує уваги. Знайомтеся, сподіваємося, вам теж захочеться випробувати його!
Оцінка 3.6 / Голосів 7

Інгредієнти

  • Свинина: 1 кг
  • Морква: 2 шт.
  • Зелень: за смаком
  • Твердий сир: 500 г
  • Цибуля: 2 шт.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Бальзамічний оцет: за смаком
  • Соняшникова олія: за смаком

Як приготувати Свинячий шашлик як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Наріжте м'ясо (як на відбивні), гарненько його відбийте.
  2. Очистіть і подрібніть цибулю, на великій тертці натерти очищену моркву. Обсмажте цибулю до прозорості на сковороді, потім додайте моркву.
  3. Обсмажені овочі остудіть, змішайте з натертим на крупній тертці твердим сиром, додайте сіль і перець за смаком.
  4. За допомогою столової ложки викладіть на відбитий шматок м'яса начинку і накрийте другим шматком м'яса. На шампурі сформуйте з м'яса з начинкою рулет, краї щільно обв'яжіть кулінарною ниткою або фольгою.
  5. Виконайте те ж саме з рештою інгредієнтами.
  6. Збризніть рулетики бальзамічним оцтом і олією, натріть улюбленими спеціями і відправте на мангал.Свинячий шашлик
Loading...
Обсмажуйте м'ясо до готовності і подавайте до столу гарячим, щоб вдосталь насолодитися начинкою з тягучим сиром. Подавайте страву з улюбленим домашнім соусом і гарніром з запеченої картоплі. Як вам така ідея? Не забудьте поділитися нею з справжніми любителями м'ясних страв!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій