/ / / Яблучне масло

Яблучне масло як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Яблучне масло як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Бутербродне масло з яблук: заряд бадьорості і гарного настрою

Домашнє масло з яблук без грама цукру на хрусткому житньому тості або млинці — це десерт вашої мрії! У нього такий солодко-пряний аромат, ніжна консистенція і приємна кислинка, воно так і прагне опинитися на вашому бутерброді

Готується ця вітамінна намазка на хліб з найпростіших продуктів: тільки свіжі солодкі яблука (наприклад, сорт Гренні Сміт), трохи лимонної цедри, спецій і арахісової пасти для м'якого смаку і терпкої нотки. Звичайно, ви можете взяти звичайне вершкове масло, тоді у вас вийде ніжний фруктовий спред-сорбет. З такими чудовими ласощами навіть сіра нудна вівсянка перетвориться в шикарний сніданок! А ще його можна упакувати в красиві баночки та дарувати друзям на свята.
Оцінка 4 / Голосів 1

Інгредієнти

  • Яблуко: 8 шт.
  • Лимонна цедра: 1 шт.
  • Кориця: 1 ч. л.
  • Арахісова паста: 1 ст. л.
  • Мускатний горіх: 0,25 ч. л.
  • Імбир: 0,5 ч. л.
  • Гвоздика: 3 шт.
  • Вода: 1 скл.

Як приготувати Яблучне масло як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Очистіть яблука від серцевини, наріжте шматочками.
  2. Складіть фрукти в каструлю і залийте 1 скл. води або яблучного соку. Тушкуйте на повільному вогні, поки яблука не розваряться. В залежності від сорту це займе від 30 до 60 хвилин.Яблучне масло
  3. Коли між м'якими шматочками яблук з'явиться рідину, киньте приправи, натерту цедру лимона і арахісову пасту (можна замінити звичайним вершковим маслом).
  4. Перемішайте ароматну яблучну масу і потушкуйте ще трохи до загустіння рідини. Потім збийте блендером до стану однорідного пюре або перетріть через сито.Яблучне масло
  5. Перекладіть яблучне масло в банки, щільно закрийте кришкою і зберігаєте в холодильнику кілька днів. Якщо хочете користуватися маслом довше, то розлийте в стерилізовані банки.Яблучне масло
Також фруктове масло можна упакувати в формочки або контейнери і відправити в морозилку. Якщо при приготуванні ви додасте в яблучне пюре ложку горіхового масла, то насолода смаком зросте в рази! Яблучним маслом також можна перемазувать бісквіти додавати в йогурт, приправляти м'ясо і рибу або їсти ложкою просто так прямо з банки. Варіантів море, обирайте і насолоджуйтеся вітамінною смакотою! Якщо у вас або ваших друзів завалялися яблука без діла, то цей рецепт буде якраз до речі.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій