/ / / Теплий картопляний салат

Теплий картопляний салат як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Теплий картопляний салат як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • хвилин
  • Легко
  • Порцій: 2

Салат з 4 інгредієнтів на всі випадки життя: ти зобов'язана його приготувати!

Після важкого робочого дня хочеться з'їсти легку і смачну страву, щоб потішити себе і одночасно не сильно об'їстися. Овочевими салатами надовго не наситишся, а м'ясні або квасолеві будуть надто важкими для вечері.

Ідеальним варіантом у такому випадку стане теплий картопляний салат. Він чудово наситить вас і в той же час стане відмінною альтернативою фастфуду або кефіру.
Оцінка 4.4 / Голосів 60

Інгредієнти

  • Картопля: 600 г
  • Помідори черрі: 250 г
  • Маслини: 20 шт.
  • Червоний цибулю: 1 шт.
  • Оцет: 4 ст. л.
  • Оливкова олія: 3 ст. л.
  • Орегано: за смаком
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Теплий картопляний салат як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Цибулю очистіть, наріжте півкільцями і замочити в розчині оцту (4 столових ложки на 100 мл води) на 15 хвилин.
  2. Картоплю відваріть, очистіть, поріжте невеликими кубиками і бланшируйте на олії в сковороді до утворення легкого золотистого відтінку.
  3. У глибоку миску викладіть розрізані на 4 частини помідори черрі, маслини, цибуля і картопля. Салат заправте оливковою олією і додайте спеції. Добре все перемішайте і відразу подавайте на стіл, присипавши дрібно нарізаною зеленню або кунжутом.
Якщо ви хочете додати салату трохи більше гостроти і кислинки, замініть маслини зеленими оливками. А щоб зробити його ситним, використовуйте замість оливкової олії домашній майонез або жирну сметану. Готуйте і експериментуйте з задоволенням, а також не забувайте ділитися з друзями новими рецептами!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій