/ / / Картопляна запіканка зі скумбрією

Картопляна запіканка зі скумбрією як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Картопляна запіканка зі скумбрією як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Другі страви
  • хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Сьогодні на вечерю приготую саму смачну запіканку: картопля, риба і нічого зайвого

Скумбрія відноситься до тієї категорії продуктів, на які варто звернути увагу всім, хто піклується про стан шкіри і волосся. Справа в тому, що ця риба багата такими необхідними для нормальної роботи організму корисними жирами. Ввести її в раціон дуже просто, оскільки риба володіє прекрасними смаковими якостями.

Ми вже розповідали, як цікаво запекти скумбрію з овочами, а тепер хочемо поділитися чудовим рецептом картопляної запіканки зі скумбрією. На її приготування вам не знадобиться багато часу, а простота рецепта вас підкорить. Спробуйте, ви закохаєтеся в нього з першого шматочка.
Оцінка 3.5 / Голосів 58

Інгредієнти

  • Картопля: 1 кг
  • Скумбрія: 600 г
  • Твердий сир: 150 г
  • Майонез: за смаком
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Картопляна запіканка зі скумбрією як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Очистіть картоплю, наріжте його кружечками, помістіть в каструлю з киплячою водою і варіть протягом 2-3 хвилин.
  2. Обробіть скумбрію, очистіть її від кісточок і наріжте невеликими шматочками.
  3. Натріть на крупній тертці сир. Змастіть соняшниковою олією дно і стінки форми для запікання.
  4. З допомогою шумівки викладіть на дно форми половину картоплі, рівномірно розподіліть її, посоліть і поперчіть.
  5. Змастіть картоплю майонезом, потім розкладіть шматочки риби, посоліть і поперчіть, змастіть майонезом.
  6. Розподіліть по шару риби залишилася картопля, присипте її сіллю, перцем і знову змастіть майонезом.
  7. Присипте запіканку тертим сиром і відправте в розігріту до 190 градусів духовку на 40 хвилин.
Якщо не хочете використовувати майонез, можете для соковитості перемазувать шари сметаною. Ця страва добре тим, що вона смачна і в теплом, і в холодному вигляді. Подавайте частування з легким салатом і не забудьте надіслати такий вдалий і одночасно простий рецепт своїм близьким друзям!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій