Чебуреки зі смаком піци - Це Смак
- Закуски
- хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Чебуреки зі смаком піци: ідеальне комбо для любителів того й іншого!
Навіть той, хто зазвичай намагається харчуватися правильно, періодично зривається і наїдається чим-небудь шалено смачним, але не дуже корисним. Чебуреками, наприклад, або піцою. Що ж, дієтологи стверджують, і психологи з ними погоджуються: влаштовувати подібний читмил можна і навіть потрібно приблизно раз на тиждень. На фігурі це не вплине, а от стабілізує емоційний стан.
Отже, з любов'ю від «Це Смак» зустрічайте гарячу новинку сезону! Чебупіцца — це апетитно хрустке тісто, як у класичних чебуреках і ароматна начинка, як в кращій піці. Мабуть, самий геніальний гібрид, який лише можна було придумати.
В якості наповнення у нас відтінене орегано соковите поєднання помідорів і моцарелли. Зрозуміло, у виборі інгредієнтів вас не обмежуємо: ароматний, солодкий перець, печериці, куряча грудинка, шинка, шпинат, вершковий сир. Вибирайте, готуйте і насолоджуйтеся смаком!
Отже, з любов'ю від «Це Смак» зустрічайте гарячу новинку сезону! Чебупіцца — це апетитно хрустке тісто, як у класичних чебуреках і ароматна начинка, як в кращій піці. Мабуть, самий геніальний гібрид, який лише можна було придумати.
В якості наповнення у нас відтінене орегано соковите поєднання помідорів і моцарелли. Зрозуміло, у виборі інгредієнтів вас не обмежуємо: ароматний, солодкий перець, печериці, куряча грудинка, шинка, шпинат, вершковий сир. Вибирайте, готуйте і насолоджуйтеся смаком!
Інгредієнти
- Пшеничне борошно: 500 г
- Вода: 200 мл
- Сіль: 10 г
- Смалець: 80 г
- Томатне пюре: 150 г
- Моцарелла: 100 г
- Орегано: 1 ч. л.
- Оливкова олія: 1 ст. л.
Як приготувати Чебуреки зі смаком піци - Це Смак
- На робочу поверхню просіяти борошно гіркою. У центрі зробіть поглиблення, куди помістіть смалець, щіпку солі і влийте воду. Замісити туге тісто, залиште його під плівкою на годину.
- Томатне пюре налити в сотейник, додайте щіпку солі, орегано. Доведіть до кипіння і готуйте на середньому вогні приблизно 5 хвилин. Остудіть.
- Обімніть тісто і розділіть на 6 частин. Кожну розкачайте в тонкий коржик. На одну половину коржі викладіть соус і кілька скибочок моцарелли, накрийте другою половинкою і з допомогою виделки притисніть краї.
- Смажте чебупіццу на середньому вогні під кришкою практично на сухій сковороді (додайте лише кілька крапель оливкової олії) з обох сторін по 3 хвилини. Подавайте негайно!
На всяк випадок тримайте рецепт смачних чебуреків з м'ясом, а також добірку начинок для піци. Впевнені, що ви оціните всі варіанти, а цим рецептом неодмінно поділіться з друзями!