/ / / Горіхове масло

Горіхове масло як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Горіхове масло як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • хвилин
  • Легко
  • Порцій: 2

Масло з волоських горіхів з корицею — відмінна відповідь арахісової пасти

Життя прекрасне, коли знаєш, що в холодильнику є баночка ароматного горіхового масла! Як приємно починати день, снідаючи грінками з дуже смачною ніжною намазкою — це ідеальне доповнення до ранкового чаю або кави. Єдиний його недолік: дуже складно тримати себе в руках, щоб не з'їсти всю баночку!

Домашнє горіхове масло приготувати дуже просто. З інвентарю вам знадобиться блендер, ступка або м'ясорубка, ємність для змішування і красива баночка для зберігання масла. При цьому у вас вийде дуже смачний, ароматний і корисний продукт для ситного перекусу. Його можна намазувати на хлібці, грінки, печиво і тости.

Для цього ласощі вибирайте вершкове масло тільки кращої якості не менше 80 % жирності. Ідеально підійде домашнє вершкове масло, яке можна зробити за нашим рецептом або придбати на ринку. Горіхи краще брати в шкаралупі і очистити їх перед приготуванням: так з них не випаруються ефірні масла.
Оцінка 4.4 / Голосів 17

Інгредієнти

  • Вершкове масло: 100 г
  • Волоські горіхи: 50 г
  • Цукрова пудра: 1 ч. л.
  • Кориця: 1 ч. л.
  • Сіль: 1 щіпка

Як приготувати Горіхове масло як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. У розм'якшене вершкове масло додайте мелену корицю, цукрову пудру і щіпку солі. Ретельно перетріть масу ложкою до однорідності.Горіхове масло
  2. Волоські горіхи пересипте в чашу блендера і подрібніть до олійної крихти. Підійде м'ясорубка або ступка з товкачем.Горіхове масло
  3. З'єднайте горіхову крихту з масляною основою і гарненько перемішайте. Перекладіть десерт з волоських горіхів в гарну скляну ємність і зберігайте в холодильнику близько місяця.Горіхове масло
Ось як легко готується горіхова паста в домашніх умовах з простих і доступних продуктів. Але ви завжди можете поекспериментувати, додавши какао-порошок, замінивши горіхи арахісом, мигдалем, кешью та іншими. Якщо ви хоч раз бували в Єгипті, то знаєте, як єгиптяни люблять солодощі з додаванням горіхів. В нас є рецепт горіхових рулетиків в сиропі, які нагадають вам романтичну арабську млість.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій