/ / / Печиво «Котячі язички»

Печиво «Котячі язички» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Печиво «Котячі язички» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Печиво «Котячі язички»: 30 хвилин, 4 інгредієнта і повна кошик ласощів

У кулінарії ми іноді стикаємося з цими таємницями і загадками — є маса рецептів, походження яких залишається абсолютно невідомою по сьогоднішній день. Навіть ретельні дослідження не можуть визначити, хто і коли вперше їх приготував.

Це стосується і французького печива «Котячі язички», рецепт якого ми підготували для вас сьогодні. Легкі бісквітні ласощі вкрите безліччю секретів і, можливо, готувалося в паризьких печах вже в 17 столітті. Простий рецепт і доступні інгредієнти дозволять вам без праці приготувати для сім'ї маленький шматочок французької історії.
Оцінка 0 / Голосів 0

Інгредієнти

  • Вершкове масло: 100 г
  • Цукрова пудра: 100 г
  • Яєчні білки: 3 шт.
  • Пшеничне борошно: 100 г

Як приготувати Печиво «Котячі язички» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Розм'якшене масло за допомогою міксера збийте з цукровою пудрою до утворення однорідної маси. Поступово введіть білки і борошно і замішайте тісто, по консистенції схоже на тісто для кексів.
  2. Бісквітну масу викладіть в кондитерський мішок і викласти на застелений пергаментом деко у вигляді вузьких ліній на відстані не менше ніж 5 см один від одного. Випікайте в розігрітій до 200 ° с духовці близько 10 хвилин. Готове печиво відразу зніміть з дека, викладіть на блюдо і посипте цукровою пудрою.
Loading...
Також, за бажанням, можна покрити «Котячі язички» шоколадною глазур'ю і посипати горіхами, як це роблять господині в Німеччині. Якщо у вас є більше часу, то з нього можна приготувати простий торт з заварним або сметанним кремом просто перемазуючи шари печива. Готуйте із задоволенням і обов'язково діліться з друзями цікавими рецептами!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій