/ / / Як приготувати салат «Прованс»

Як приготувати салат «Прованс» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Як приготувати салат «Прованс» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • хвилин
  • Легко
  • Порцій: 2

Легкий салат «Прованс» з виноградом. Всього 5 хвилин — і частка казкової Франції оселиться на твоїй кухні.

Кажуть, є шість причин відвідати знаменитий французький регіон: шопінг, багата історія, прогулянки біля моря, красиві пейзажі, божественне вино і, звичайно ж, смачна їжа. Редактори «Це Смак» вважають, що саме місцеву кухню варто віддати особливе місце у серці, чого тільки коштує салат «Прованс» — легкий в приготуванні і для травлення, ароматний і просто смачний. Цю частку Франції можна зобов'язати поселитися у вашому домі.

Французи завжди знали толк у смачній їжі. Вони навчилися поєднувати в одній страві продукти, які розкривають кращі якості один одного і створюють приголомшливу композицію смаку і кольору. Якщо ви готові відмовитися від традиційних закусок, які так любить ваша сім'я, почніть з цього салату з виноградом і сиром.
Оцінка 4.2 / Голосів 23

Інгредієнти

  • Виноград білий: 100 г
  • Темний Виноград: 100 г
  • Сир «Горгонзола»: 100 г
  • Кешью: 70 г
  • Рукола: 50 г
  • М'ята: 20 г
  • Чебрець: 15 г
  • Лимонний сік: 2 ст. л.
  • Оливкова олія: 4 ст. л.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Як приготувати салат «Прованс» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Помийте виноград. Обірвіть ягоди з гілочок. Розріжте кожну ягідку надвоє.
  2. Наріжте четверту частину сиру великими скибочками, а решту — кубиками.
  3. Обсмажте горіхи на сухій сковороді.
  4. З'єднайте масло і лимонний сік.
  5. Порвіть рукколу руками. Додайте листочки м'яти і чебрець без стеблинок.
  6. У глибокій мисці змішайте зелень, виноград, сир кубиками і горіхи. Додайте заправку з лимонного соку і масла, сіль, перець. Подавайте салат з горіхами та виноградом, прикрасивши скибочками сиру.
Якщо вам сподобався рецепт і хочеться доповнити меню прекрасними стравами все тієї ж кухні, радимо подати курку по-французьки, ароматний хліб і яблучний пиріг. Дивіться відео, надсилайте посилання на рецепт своїм друзям-кулінарам і насолоджуйтесь дивовижною стравою.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій