/ / / Фаршировані кальмари «Поросята»

Фаршировані кальмари «Поросята» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Фаршировані кальмари «Поросята» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Другі страви
  • хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 8

Ніжні фаршировані кальмари «Поросята»

Астрологи радять готувати на Новий рік страви з риби і морепродуктів. Його символ — Свиня, тому хочеться зробити закуски хоча б трохи схожими на цю тварину.

Варіантів оформлення є багато, але знайти щось вартісне не завжди так легко, як здається.
Наша редакція знайшла і підготувала для вас ідеальну святкову закуску — фаршировані кальмари «Поросята».
Оцінка 3.3 / Голосів 16

Інгредієнти

  • Кальмари: 4 шт.
  • Печериці: 1 кг
  • Яйце: 8 шт.
  • Цибуля: 4 шт.
  • Огірки: 4 шт.
  • Соняшникова олія: 100 мл
  • Шинка: 200 г
  • Маслини: 10 шт.
  • Майонез: за смаком
  • Зелень: за смаком
  • Сіль: за смаком

Як приготувати Фаршировані кальмари «Поросята» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Тушки кальмарів добре вимийте, очистіть і відваріть в трохи підсоленій воді не більше 3 хвилин.Фаршировані кальмари «Поросята»
  2. Печериці з цибулею дрібно наріжте і обсмажте до готовності на сковороді на соняшниковій олії.Фаршировані кальмари «Поросята»
  3. Яйця відваріть круто, остудіть, очистіть і натріть на крупній тертці. Огірок наріжте маленькими кубиками.Фаршировані кальмари «Поросята»
  4. У глибокій тарілці змішайте з майонезом і сіллю всі інгредієнти подрібнені. Відварені кальмари нафаршируйте масою, залишивши трохи вільного місця.Фаршировані кальмари «Поросята»
  5. З щупалець або шинки зробіть вуха, хвіст і п'ятак для поросяти, а виріжте з маслин очі і ніздрі. Викладіть «поросят» на змащене маслом деко і кожного змастіть маслом, майонезом або сметаною. Запікайте фаршировані кальмари в розігрітій до 150 ° с духовці близько 20 хвилин.Фаршировані кальмари «Поросята»
  6. Готових «поросят» викладіть на велике блюдо і прикрасьте свіжою зеленню.
Loading...
Кальмари можна подавати гарячими або холодними, порційно або порізаними на шматочки. Також відмінно до цієї страви підійдуть соуси бешамель або тартар. Запрошуйте на свята багато друзів і дивуйте їх новими кулінарними шедеврами!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій