/ / / Булочки «Поросята»

Булочки «Поросята» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Булочки «Поросята» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 4

Приготуй цю страву, щоб привернути удачу в 2019-му: символ року оцінить!

Якщо ви вже зайнялися пошуком цікавих страв для святкування Нового року, то цей рецепт потрапив в місце призначення. Рум'яні «хрюшки» з пишного тіста і сосисок — прекрасне рішення для хазяєчок, які на дух не переносять банальщину.

Ми хочемо поповнити ваші запаси тематичних новорічних страв, тому підготували рецепт миловидної випічки у вигляді поросят. Це звичні для всіх сосиски в тісті, тільки з незвичайною подачею. Приготуйте, такій гостині будуть раді дорослі і діти.
Оцінка 4.9 / Голосів 8

Інгредієнти

  • Пшеничне борошно: 400 г
  • Молоко: 200 мл
  • Яйце: 1 шт.
  • Цукор: 60 г
  • Маргарин: 30 г
  • Сіль: 1 щіпка
  • Сухі дріжджі: 5 г
  • Молочні сосиски: 3 шт.

Як приготувати Булочки «Поросята» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Розпустіть дріжджі в 50 мл теплого молока, додати 1 ст. л. цукру і 1 ст. л. борошна, гарненько все перемішайте, накрийте суміш харчовою плівкою і поставте на 10-15 хвилин у тепле місце.
  2. В окремій глибокій посуді з'єднайте 150 мл теплого молока з 30 г цукру, сіллю, 1 яйцем, попередньо розтопленим маргарином і опарою. Всі інгредієнти перемішайте.
  3. Поступово підсипаючи борошно, замісіть глянсове тісто. Накрийте посуд з тістом харчовою плівкою і залиште на 40 хвилин в теплому місці.
  4. Сосиски наріжте шматочками завдовжки 2-2,5 см. Зріжте краї сосисок і розділіть кожен на 4 частини.Булочки «Поросята»
  5. Змастіть руки невеликою кількістю соняшникової олії і розділіть тісто на 8 однакові частини. Сформуйте з кожної частини ковбаску і розкачайте її шириною з шматочок нарізаних сосисок, а завтовшки 3-4 мм.
  6. Помістіть на пласт тіста шматочок сосиски і скрутіть його рулетом. Тісто з сосискою розріжте навпіл. Викладіть отримані рулетики на застелений пергаментом деко для запікання.Булочки «Поросята»
  7. З допомогою тонкої котейльной трубочки зробіть в сосисках отвори (ніздрі), нарізаних країв сосисок зробіть вушка, для очей використовуйте родзинки або сушену журавлину.Булочки «Поросята»
  8. Перш ніж відправити страву в духовку, накрийте деко харчовою плівкою на 15 хвилин. Змастіть «поросят» збитим яйцем з 1 ч. л. молока і відправте страву в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.Булочки «Поросята»
Loading...
Дочекайтеся, поки апетитні «хрюшки» охолонуть і лише тоді подавати їх до столу. Подивіться, які ще забавні закуски можна приготувати у вигляді свинок. Не забудьте розповісти про таку чудову ідею своїм друзям!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій