Сосиски з сиром - улюблена страва діточок, та й дорослі не відмовляються від цих м'ясних виробів з тягучою начинкою. На жаль, магазинні сосиски напхані хімією, так і сир у них далеко не кращої якості, так що доводиться брати приготування в свої руки.
Вибирайте сир, який добре плавиться - наприклад, чеддер або моцарелу. Спеції можете вибирати самі різні, але найкраще підійде чорний і білий перець, паприка, а сир можна приправити орегано або мускатним горіхом.
Інгредієнти
- Куряче філе: 530 г
- Твердий сир: 80 г
- Яйце: 1 шт.
- Часник: за смаком
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Приправа для курки: за смаком
Як приготувати Сосиски з сиром як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Перемеліть філе на фарш, змішайте з яйцем і спеціями.
- Наріжте сир брусочками.
- Розділіть фарш на кілька частин, візьміть стільки ж шматочків фольги. Викладайте м'ясну масу на фольгу, залишивши по краях трохи вільного місця.
- Викладіть по кілька шматочків сиру на кожен коржик і скрутіть рулетиком.
- Запікайте протягом 30-40 хвилин при 200 градусах.
Loading...
Подавайте сосиски гарячими з гарніром. Можна їх не запікати, а відварювати, загорнувши замість фольги в харчову плівку. Обов'язково приготуйте ці корисні сосиски і поділіться їх рецептом з друзями!