/ / / Листкові конвертики

Листкові конвертики як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Листкові конвертики як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Ідеальна начинка для купленого тіста! Жінки оцінять за користь, чоловіки — за смак.

Про рецепт такої закуски будь-який кулінар скаже, що це швидко і просто. І кожному під силу на своїй кухні приготувати «Конвертики» з готового листкового тіста. Начинку, до речі, можна покласти будь-яку. Ми пропонуємо вдалий варіант поєднання овочів і м'яса, а саме шинки і брокколі. Плюс сир! Підійде не тільки гауда, але і будь-який інший твердий вид цього продукту. Головне — подавати закуску відразу після приготування.

Тільки уявіть: за півгодини ви від а до я можете зробити чудову страву на 4 порції. Спробуйте спочатку так, а потім експериментуйте з наповненням «конвертиків». Незабаром ви знайдете найкращий для себе варіант. Можливо, він буде не тільки закусочним, але і десертним. Вдалих вам експериментів!
Оцінка 3.8 / Голосів 4

Інгредієнти

  • Листкове тісто: 400 г
  • Брокколі: 500 г
  • Сметана: 250 г
  • Сир гауда: 100 г
  • Шинка: 100 г
  • Яйце: 1 шт.
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Сіль: за смаком

Як приготувати Листкові конвертики як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Листкове тісто розкачати тонко і розріжте на 4 прямокутні або квадратні частини. Викладіть їх на деко, застелене пергаментом.
  2. Брокколі розберіть на суцвіття, якщо необхідно, можете нарізати їх на більш дрібні шматочки. Потім відваріть їх у невеликій кількості води, близько 3-5 хвилин. Відкиньте на друшляк.
  3. Сир натріть на тертці. Візьміть приблизно половину його і перемішайте зі сметаною, посоліть і поперчіть.Розкладіть на кожен шматочок тіста брокколі і шинку, нарізану кубиками. Додайте трохи сирно-сметанного соусу. Тепер акуратно складіть тісто конвертиками (можна не закривати начинку тістом повністю).
  4. Поверхня кожного «конвертика» змастіть збитим яйцем. А зверху посипте тертим сиром. Відправте в попередньо розігріту до 220 градусів духовку, запікайте протягом 10-15 хвилин.
  5. Поверхню кожного «конвертика» змастіть збитим яйцем. А зверху посипте тертим сиром. Відправте в попередньо розігріту до 220 градусів духовку, запікайте протягом 10-15 хвилин.
Подавайте таку закуску гарячою! Вона смачніше все, як і інші страви з сиром, з пилу з жару. Готуйте собі цікаві ласощі, їжте їх із задоволенням, і не забувайте ділитися з друзями, як самими стравами, так і рецептами.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій