Як запекти яблука з карамеллю - Це Смак
- Десерти
- 40 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Запечені яблука з солодким сюрпризом: красиво, оригінально і надзвичайно смачно!
Якщо ви досі вважаєте, що запечені яблука — насолода для тих, хто дотримується дієти, поспішаємо вас розчарувати. Цей нічим не примітний фрукт можна запекти так, що за своїми смаковими якостями він легко обійде будь професійно приготований десерт.
Чудові яблука з карамеллю на листковому тісті — чудова солодкість з сюрпризом. Особливий захват викликає у дітей. Обов'язково випробуйте такий простий рецепт, результат порадує всю сім'ю!
Чудові яблука з карамеллю на листковому тісті — чудова солодкість з сюрпризом. Особливий захват викликає у дітей. Обов'язково випробуйте такий простий рецепт, результат порадує всю сім'ю!
Інгредієнти
- Яблуко: 2 шт.
- Цукерки «Корівка»: 4 шт.
- Листкове тісто: 450 г
- Вода: 200 мл
- Цукор: 250 г
- Лимон: 0,5 шт.
- Яйце: 1 шт.
- Цукрова пудра: 30 г
- Соломка: 2 шт.
Як приготувати Як запекти яблука з карамеллю - Це Смак
- Вимийте і обсушіть яблука, розріжте їх навпіл і виріжте серцевини, залишивши в м'якоті невеликі поглиблення, і зробіть кілька надрізів з зовнішньої сторони.
- Наповніть глибоку сковороду водою, всипте цукор і додайте лимонний сік, помістіть в рідину половинки яблук і тушкуйте їх в рідину до тих пір, поки яблука не стануть м'якими.
- Дістаньте яблука з сковороди, дайте їм охолонути і помістіть в поглиблення в м'якоті карамельні цукерки. Потім викладіть яблука на листкове тісто зрізом вниз. Обріжте тісто навколо яблук так, як показано у відео.
- З допомогою силіконового пензлика змастіть яблуко з тістом сумішшю яйця з цукровою пудрою. Викладіть невеликі шматочки соломки так, щоб вони нагадували хвостики від яблук і притисніть їх до тіста.
- Надішліть десерт в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
Такий забавний трюк можна повторити і з грушами, подивіться, як це буде виглядати. Для начинки ви можете використовувати будь-які м'які карамельні цукерки і навіть іриски. Перед подачею присипте яблучка цукровою пудрою. Обов'язково порадуйте своїх близьких такою простою вкусняшкою та поділіться рецептом з улюбленими подругами!
