/ / / Салат «Кохана дружина»

Салат «Кохана дружина» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Салат «Кохана дружина» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 25 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 6

Салат «Кохана дружина»: готується просто і по продуктам цілком доступний

Як цей салат тільки не називають: «Кохана дружина», «Турботлива дружина», «Любляча дружина» Воно й зрозуміло. Адже лише справжня берегиня домашнього вогнища може практично з нічого приготувати чудову страву. Іноді не потрібно дорогих надмірностей, щоб порадувати свого чоловіка. Вся справа в любові і настрої, з якими готуєш їжу. Правда ж?

Простий, смачний, ситний і ошатний за зовнішнім виглядом салат підійде і для святкового столу. Дуже ефектно виглядає така страва, якщо зібрати його в сервировочним або розсувному кільці. А якщо кільця в господарстві не є, можете просто викласти шари в звичайний салатник. Спробуйте: готується просто, і з продуктів цілком доступно.
Оцінка 4.6 / Голосів 59

Інгредієнти

  • Свинина: 250 г
  • Мариновані огірки: 250 г
  • Яйце: 4-5 г
  • Часник: 1-3 зуб.
  • Волоські горіхи: 80-90 г
  • Майонез: 200-250 г
  • Зерна граната: за смаком
  • Зелена цибуля: за смаком

Як приготувати Салат «Кохана дружина» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Свинину відварити. До речі, це вже готова відварена свинини має бути 250 г. Розберіть м'ясо на волокна, тобто порвіть його вздовж м'ясних волокон тонкими довгастими шматками.
  2. Яйця теж зваріть, потім наріжте їх кубиками. Ядра волоського горіха обсмажте і подрібніть у велику крихту.
  3. Мариновані огірки натріть на крупній тертці (надлишки огіркового соку гарненько відіжміть). Додайте до огіркової маси часник, пропущений через прес. Кількість часнику визначайте самі, але повністю виключати його не рекомендуємо.Салат «Кохана дружина»
  4. На тарілку встановіть фіксуюче кільце і рівномірним шаром розподілите волокна свинини. Змастіть їх майонезом, одночасно притискаючи подрібнене м'ясо ложкою.
  5. Другий шар — огірки, змішані з часником. Промажте їх майонезом і виконайте те ж саме ложкою.Третім шаром викладіть яйця. Цей шар досить пухкий, тому при промазування майонезом приділіть особливу увагу його ущільненню. Інакше після зняття кільця салат може не втримати форму.Салат «Кохана дружина»
  6. Завершіть листковий салат різаними ядрами волоського горіха. Цей верхній шар ні змащувати майонезом, ні ущільнювати не потрібно. Потім відправте салат в кільці в холодильник на півтора–два години.
  7. Акуратно зніміть кільце з салату. Зверху посипте зернами граната, а низ відтіняйте подрібненою зеленою цибулею. А можете оформити і по своєму смаку.Салат «Кохана дружина»
До слова сказати, на нашому сайті є ще один рецепт салату, так би мовити, «в тему», під назвою «Коханець». Цікаво, а що ви думаєте про оригінальні назви страв? Чи звертають вони на себе вашу увагу? Пишіть в коментарях. А ось самими рецептами неодмінно діліться з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій