/ / / Рецепт Салат з нутом як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Салат з нутом

Салат з нутом
  • Закуски
  • 35 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 5

Ситний салат без м'яса: паличка-виручалочка в останні дні перед зарплатою

Ми звикли, що до складу ситних салатів обов'язково повинно входити м'ясо інакше наїстися ними не можна. Але при потрібній кількості білкових компонентів ви отримаєте корисну закуску, яка вгамує голод надовго!

Один з головних компонентів цього салату — нут, який багатий рослинним білком. Готовий салат відмінно поєднує в собі горіхові нотки, освіжаюча селера і кислувато-солодка журавлина!
Оцінка 3.5 / Голосів 25

Інгредієнти

  • Нут: 3 скл.
  • Стебло селери: 2 шт.
  • В'ялена журавлина: 0,5 скл.
  • Волоські горіхи: 0,5 скл.
  • Зелена цибуля: 1 пуч.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Майонез: 8 ст. л.
  • Яблучний оцет: 2 ст. л.
  • Тахін: 2 ст. л.
  • Коричневий цукор: 2 ч. л.

Як приготувати Салат з нутом

  1. Збийте майонез (краще використовувати домашній, а під час посту приготувати вегетаріанський) з оцтом тахін і цукром до повного розчинення останнього. Дайте трохи настоятися.Салат з нутом
  2. Відваріть нут, як для хумуса, або промийте готовий консервований. Висипте в миску для подачі і злегка розімніть виделкою.Салат з нутом
  3. Наріжте селеру, цибулю і журавлину.Салат з нутом
  4. Подрібніть горіхи.Салат з нутом
  5. Змішайте все, посоліть, поперчіть, полийте заправкою, перемішайте і відправте в холодильник на годину.Салат з нутом
Готовий салат подавайте як самостійну страву або разом з іншими стравами. Можете доповнити його домашнім хлібом і зробити сендвічі. Обов'язково спробуйте цю страву і поділіться рецептом з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій