Яблучне суфле - Це Смак
- Десерти
- 15 хвилин
- Легко
- Порцій: 3
Пористий сирний десерт з яблучною начинкою: збий і вистав правильну потужність
У французів є багато приводів для гордості: Лувр, Ейфелева вежа, Віктор Гюго, Клод Моне, Коко Шанель, Крістіан Діор, Шарль де Голль і, звичайно ж, чудова кухня. Її наріжним каменем вони називають саме суфле, просто тому що жоден пристойний обід без нього не обходиться. Як правило, основа десерту — яєчні жовтки з різними додатками, а також збиті білки. Випікають його з особливою обережністю: один зайвий рух — суфле падає, всі чари випаровується.
Сьогодні хочеться приготувати особливе яблучне суфле на основі сиру. Воно відрізняється від класичного рецепта та інгредієнтами, і способом приготування. На приготування ви витратите хвилин 10-12, а насолоджуватися можна буде весь вечір. Рада редакції: готуйте подвійну порцію.
Сьогодні хочеться приготувати особливе яблучне суфле на основі сиру. Воно відрізняється від класичного рецепта та інгредієнтами, і способом приготування. На приготування ви витратите хвилин 10-12, а насолоджуватися можна буде весь вечір. Рада редакції: готуйте подвійну порцію.
Інгредієнти
- Сир: 200 г
- Яйце: 1 шт.
- Яблуко: 1/2 шт.
- Родзинки: 50 г
- Кориця: за смаком
Як приготувати Яблучне суфле - Це Смак
- Очистіть половинку яблука. Натріть на дрібній тертці.
- Змішайте з яйцем і сиром. Наповніть масою формочки або звичайні чашки.
- Виставивши режим 600-650 Вт, відправте суфле готуватися в мікрохвильовій печі протягом 5 хвилин або більше (дивіться по консистенції).
- Посипте корицею і пригощайтеся.
І як вам найкапризніша страва вишуканої французької кухні? Використовувати корицю для прикраси — найпростіший спосіб. Він для тих, хто хоче, щоб десерт був низькокалорійним. Іншим пропонуємо полити ягідним соусом, збитими вершками або подати з кулькою морозива. Смакота! Діліться рецептом і захоплюйтеся смаком.
