Як приготувати картопляні гнізда з пюре - Це Смак
- Другі страви
- 60 хвилин
- Легко
- Порцій: 3
Оригінальна страва з картопляного пюре — найкращий спосіб використовувати вчорашні запаси!
Страви з картопляного пюре напевно придумали господині, які вміють продумувати меню на 2-3 дні вперед. Візьмемо, наприклад, оригінальний сніданок (якщо хочете, вечерю або перекус) з яйцем, беконом і капустою, обрамлений відварною картоплею.
Готувати такі гнізда — суцільне задоволення: просто викладіть інгредієнти, як показано на відео, і відправте підрум'янитися. За бажанням можете додати в пюре спеції для картоплі або куркуму для яскравого кольору.
Готувати такі гнізда — суцільне задоволення: просто викладіть інгредієнти, як показано на відео, і відправте підрум'янитися. За бажанням можете додати в пюре спеції для картоплі або куркуму для яскравого кольору.
Інгредієнти
- Картопля: 500 г
- Петрушка: 1 пуч.
- Яйце: 5 шт.
- Капуста білокачанна: 200 г
- Моцарелла: 50 г
- Чеддер: 50 г
- Бекон: 100 г
Як приготувати Як приготувати картопляні гнізда з пюре - Це Смак
- Картоплю очистіть, відваріть в підсоленій воді і пюрируйте. Капусту дрібно наріжте і злегка протушкувати на сковороді, змазаній рослинною олією.
- Додайте в пюре, дрібно нарізану петрушку, сіль, перець, 1 яйце, гарненько перемішайте і перекладіть масу в кондитерський шприц або пакет з обрізаним куточком.
- Застеліть деко пергаментом, викладіть зверху кільця картопляного пюре, як показано на відео.
- У середину кожного кільця викладіть бекон, капусту і сире яйце, присипте тертою моцарелою і чеддером. Надішліть вироби в духовку, розігріту до 180 градусів, на 15-20 хвилин.
Апетитні гнізда — далеко не остання страва, яку можна приготувати з картопляного пюре. Спробуйте подати до вечері нехитру, але таку апетитну запіканку з картоплею і фаршем: напевно домашні попросять у вас повторити таку ж найближчим часом. Беріть на замітку!
