Ми часто чуємо позитивні відгуки від людей, які побували в Ізраїлі. Більшість страв цієї кухні прості і незатратні тому з року в рік вони стають все популярнішими.
Легкий рецепт ізраїльського салату допоможе вам наблизитися до мистецтва економії часу і грошей. Якщо ви таки готові, то ми таки розповімо, як його готувати!
Інгредієнти
- Помідор: 2 шт.
- Огірки: 2 шт.
- Болгарський перець: 1 шт.
- Червоний цибулю: 1 шт.
- Петрушка: 0,5 пуч.
- М'ята: 4 шт.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Лимонний сік: 1 ст. л.
- Оливкова олія: 2 ст. л.
- Кунжут: 1 ч. л.
Як приготувати Ізраїльський салат як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Для початку вам потрібно видалити серцевину з помідорів. Це допоможе зробити страву менш водянистою. Краще всього для салату підійдуть солодкі, стиглі і м'ясисті помідори.
- Тепер всі овочі наріжте дрібними кубиками. Постарайтеся робити шматочки приблизно однакового розміру, як на олів'є або трохи більше. Якщо хочете зробити салат більш легким, візьміть замість перцю червоний редис (5-6 штук).
- Дрібно наріжте петрушку з м'ятою і додайте в салат. Щоб зелень була ароматною, перед нарізкою помийте її не в холодній, а в теплій воді.
- Щоб приготувати заправку візьміть оливковим маслом і додайте в нього лимонний сік, сіль і перець. Ретельно перемішайте всі інгредієнти, поки сіль не розчиниться повністю.
- Полийте салат заправкою і акуратно перемішайте. Зверху посипте кунжутом.
Loading...
Це справді універсальне страва - ви можете подати його в коржиках замість гарніру до м'яса або просто так, в якості салату. Так що беріть глибоку тарілку, нарізайте побільше і діліться з друзями рецептом такого чудового салату!