/ / / Хот-доги з тюфтелькою

Хот-доги з тюфтелькою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Хот-доги з тюфтелькою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 40 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Корисний фастфуд: ідеальний хот-доги з натуральних інгредієнтів

Ми звикли до того, що хот-доги — це не сама корисна страва з розряду швидкої вуличної їжі. Рум'яна булочка, підсмажена ковбаса, півтонни кетчупу, майонезу і гірчиці, картопля фрі, корейська морква Звичайно, від однієї думки про ці ласощі у багатьох течуть слинки. Але ми-то знаємо, що найчастіше готується така їжа далеко не в санітарній чистоті, з продуктів з невизначеним терміном придатності, та й незрозуміло, на якому маслі.

Навіщо грати з долею в російську рулетку і гадати, як відреагує організм на щойно з'їдений з апетитом вуличний делікатес, якщо його можна запросто приготувати вдома. І зробити набагато більш ситним і вишуканим. Знайомтеся з цим чудовим рецептом і міняйте свої харчові звички разом з нами.
Оцінка 4.6 / Голосів 39

Інгредієнти

  • Свинячий фарш: 450 г
  • Сік лайма: 2 ст. л.
  • Кунжутне масло: 1 ст. л.
  • Морква: 0,5 скл.
  • М'ята: 0,25 скл.
  • Часник: 3 зуб.
  • Цибуля: 0,5 шт.
  • Соєвий соус: 1,5 ст. л.
  • Соус рибний: 1,5 ст. л.
  • Булка: 4 шт.
  • Кінза: 1 пуч.
  • Перець чилі: 1 шт.
  • Кунжут: 0,5 ч. л.
  • Сіль: за смаком
  • Цукор: за смаком

Як приготувати Хот-доги з тюфтелькою як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. У глибокому посуді змішайте попередньо очищену і натерту на крупній тертці моркву з цукром, сіллю, коріандром, кунжутною олією, соком лайма і кунжутом.
  2. Подрібніть в блендері листочки свіжої м'яти, очищений часник і цибулю. Влийте соєвий і рибний соуси, перемішуйте інгредієнти до однорідності.
  3. Змішайте отриману масу з фаршем, вологими руками сформуйте тюфтельки, викладіть їх на застеленом пергаментом деко для запікання і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.
  4. Підігрійте в духовці булочки для хот-догів, зробіть в них поздовжні надрізи і наповніть замаринованной морквою, тюфтелькою, нарізаним болгарським перцем і присипте закуску подрібненою зеленню.
Ну що ж, наші вітання, зараз ви скуштуєте самий смачний і корисний хот-доги з ніжними тюфтелькою. Таку страву можна сміливо загорнути з собою в школу дитині. Якщо хочете, можете полити хот-доги домашнім кетчупом. Якщо вас зацікавив рецепт, не забудьте поділитися ним зі своїми друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій