/ / / Як приготувати сливовий фруктовий мармелад

Як приготувати сливовий фруктовий мармелад

Як приготувати сливовий фруктовий мармелад
  • Десерти
  • 25 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 6

Як приготувати сливовий фруктовий мармелад: трохи пряний, з кислинкою, посипаний хрусткими горішками. Мрія, а не десерт!

Солоденького хочеться всім, навіть тим, хто сидить на дієті або намагається правильно харчуватися. Однак десерт — це зазвичай купа калорій і трохи хімії. Здається, що варто забути про солодощі, але не все так погано!

Чому б не порадувати себе домашнім мармеладом з слив? Він виходить ніжним, пряним, з легкою кислинкою. Хрумкі горішки відмінно підкреслюють цей вишуканий смак, відтіняючи легку структуру.
Оцінка 4.6 / Голосів 64

Інгредієнти

  • Зливу: 600 г
  • Мед: 150 г
  • Агар-агар: 3 ст. л.
  • Кориця: за смаком
  • Бадьян: за смаком

Як приготувати Як приготувати сливовий фруктовий мармелад

  1. Розріжте сливи навпіл, перебити їх в блендері з корицею.
  2. Перекладіть в сотейник або товстостінну каструлю, додайте агар-агар і бадьян, проваріть 2-3 хвилини.
  3. Обсмажте горіхи на сухій сковорідці, подрібніть в блендері.
  4. Додайте в сливову масу мед, гарненько перемішайте. Застеліть форму харчовою плівкою, посипте її горішками. Вилийте суміш у форму і відправте в холодильник на 2 години.
Готовий мармелад посипте горішками і наріжте кубиками. Подавайте до кави, чаю або просто їжте на десерт. Обов'язково приготуйте ці солодощі та поділіться їх рецептом з друзями!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій