Як приготувати невагоме тістечко без борошна за 10 хвилин
Випічка без борошна - це відмінна альтернатива для тих, хто з різних причин не може або не хоче використовувати цей інгредієнт у приготуванні улюблених страв. Без борошна виходить дуже смачне і корисне тістечко, а замість цукру можете використовувати будь-який цукрозамінник. Тістечко без борошна складається з простих інгредієнтів і готується надзвичайно швидко.
Інгредієнти
- Яйце: 2 шт.
- Кукурудзяний крохмаль: 2,5 ст. л.
- Розпушувач: 0,5 ч. л.
- Сир: 170 г
- Кориця: 0,5 ч. л.
- Мед: за смаком
Як приготувати Тістечко без борошна
- Розігрійте духовку до 180 градусів. Відокремте жовтки від білків.
- Жовтки з'єднайте з крохмалем (можете використовувати кукурудзяний) і розмішайте ложкою до однорідної консистенції.
- Білки збийте окремо міксером до міцних піків. Обережно змішайте білки з жовтками лопаткою рухами знизу вгору.
- Змастіть лист пергаменту рослинним маслом і застелити деко. Викладіть суміш на папір, формуючи невеликі калюжки. Відправте в духовку на 8-10 хвилин.
- Для начинки змішайте сир з медом, додайте корицю і цукор за смаком. Гарненько розімніть виделкою.
- Викладіть сирний крем на одну частину тістечка і накрийте зверху другий. За смаком можете прикрасити кунжутом і полити рідким медом.
У тісто можна додати цукровий пісок, якщо є бажання зробити його солодше. Інший варіант: полити дієтичні тістечка густим малиновим варенням.